什么是蝴蝶豌豆茶 蝴蝶豌豆茶的好處

蝴蝶豌豆茶的迷人外觀讓你感到驚訝，特別是當蝴蝶豌豆茶從藍色變成紫色到紅色時 - 真正的視覺盛宴。
一種與眾不同的飲料蝴蝶豌豆茶，因為它能夠改變顏色，從藍色變為粉紅色到紫色，這就是蝴蝶豌豆茶。了解更多有關這種“神奇”混合物的信息，以及為什么除了蝴蝶豌豆茶的外觀之外，它還可能具有潛在的健康益處。
什么是蝴蝶豌豆茶
許多不同的名稱如藍豌豆，藍鈴花，達爾文豌豆和亞洲鴿子已知，蝴蝶豌豆是豆科或豌豆科的植物。它的起源可以上溯到亞洲熱帶地區，然后將其廣泛分布在西部和東印度，中南美，印度和中國。
蝴蝶豌豆是一種攀緣豆科植物，具有羽狀的，交替排列的葉子，由五至六個橢圓形小葉組成，其薄，紙質和膜質。植物纖細的莖干上覆蓋著短而柔軟的毛發。小花，美麗和漏斗狀，有不同的顏色，如粉紅色，白色和深藍色。他們像女人的陰部，因此植物名稱。
已知蝴蝶豌豆植物的不同部分用于藥用和烹飪能力。新鮮的根用于阿育吠陀，以幫助緩解肺結核，潰瘍和哮喘等疾病。
也可以攝取根汁以幫助消除痰。另一方面，葉子被制成泥敷劑以緩解腫脹的關節。同時，這種花在泰國，馬來西亞和菲律賓很受歡迎，是一種可食用的食用染料。花瓣用于裝飾沙拉，冰淇淋和湯。蝴蝶豌豆花也被煮成茶。
蝴蝶豌豆茶具有木香和泥土的味道，讓人想起綠茶。然而，這種異國情調的茶最有趣的是它改變顏色的能力。秘訣在于其ph值 - 飲料會根據添加到其中的任何成分的ph值而改變顏色。在其第一次釀造時，飲料具有深深的午夜藍色。如果加入一些檸檬或任何酸性液體，它會變成美麗濃郁的紫羅蘭色。加入芙蓉花，飲料會變成鮮紅色。
在亞洲，特別是在泰國和越南，蝴蝶豌豆茶定期食用。它可作為餐后睡前飲品享用，或作為溫泉和酒店的迎賓飲品。泰國餐館還將它添加到布丁，這是一種用糯米和椰子制成的甜點。13在美國，蝴蝶豌豆茶在酒吧和餐館越來越受歡迎，因為它常常添加到雞尾酒和其他酒精飲料中。
蝴蝶豌豆茶的好處
雖然許多人喜歡它的主要外觀，但由于植物令人印象深刻的特性，飲用蝴蝶豌豆茶可能會讓您獲得一定的健康益處。
根據發表在“民族藥理學雜志”上的一項研究，蝴蝶豌豆在阿育吠陀醫學中受到高度重視，并且“幾個世紀以來一直被用作記憶增強劑，促智劑，抗應激劑，抗焦慮藥，抗抑郁藥，抗驚厥藥，鎮靜劑和鎮靜劑?！?研究強調了蝴蝶豌豆提取物的潛在益處，可將其傳遞給茶：
可能具有抗糖尿病特性
發表在應用藥物科學雜志上的2015年動物研究發現，蝴蝶豌豆花的提取物顯著降低了糖尿病大鼠的血糖水平并增加了體重。據說抗糖尿病作用與糖尿病藥物格列本脲相當。
對壓力和焦慮有潛在影響
2003年發表在藥理學，生物化學和行為學雜志上的一項研究發現，蝴蝶豌豆提取物可能對小鼠的中樞神經系統（cns）產生影響，并且它可能特別有助于抑郁，壓力，焦慮和抽搐，并有助于改善認知行為。研究人員指出，“提取物表現出降低血清素和乙酰膽堿介導的行為強度的趨勢。”
幫助抑制高血脂
高血脂是心臟病的一個危險因素 - 2010年藥物生物學研究指出，將蝴蝶豌豆提取物（由植物的根和種子制成）與草藥一起攝取，導致“血清總膽固醇顯著降低” ，甘油三酯，極低密度脂蛋白膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇水平。這種組合有助于降低膳食中膽固醇的吸收，促使人體排泄體外。
有助于降低發燒
當以每公斤200,300和400毫克的劑量給藥時，蝴蝶豌豆提取物導致體溫顯著降低，持續5小時后給藥。 據說這種解熱作用“與對乙酰氨基酚相當”。這些研究結果發表在2004年phytomedicine期刊上的一篇文章中。
蝴蝶豌豆茶營養成分和咖啡因含量
一項研究發現，蝴蝶豌豆花的花瓣含有黃酮醇糖苷，主要是山奈酚，楊梅素和槲皮素。有助于茶葉的藥理作用等化學成分包括酚類，皂甙，花青素，黃烷醇和三萜類化合物。由于它不是由茶樹植物制成，因此蝴蝶豌豆茶天然不含咖啡因，22使其成為對咖啡因敏感的人們的理想飲料。
蝴蝶豌豆茶副作用
雖然沒有副作用報告給蝴蝶豌豆花和用它制成的染料，家庭療法指出，使用植物葉和粉末狀的種子草藥制劑可能導致嚴重的惡心和腹瀉。
如果您在喝茶時發生這種情況，請立即停止并咨詢您的醫生。如果您有健康問題或正在服用某些藥物，建議您在飲用蝴蝶豌豆茶之前獲得醫生的批準。孕婦和哺乳期婦女也應該避免食用這種飲料，因為關于其對這些群體的影響的研究仍然缺乏。
一杯五顏六色的蝴蝶豌豆茶
蝴蝶豌豆茶的神奇，變色特性可能會讓你嘗試它，然而，這款茶比其令人著迷的外觀和清爽的味道還要多。它的大量有益營養素也可能對您的健康產生潛在影響。今天給自己煮一杯蝴蝶豌豆茶。