我們追捧名山古樹茶的本質是什么？

一個是綠色安全，一個是稀缺名貴。
古樹茶的熱門是其良好的生態環境及樹齡共同作用的結果，生態環境讓我們覺得放心，更重要的是稀缺名貴給我們面子。
至于好喝不好喝那只不過是一種認知。否則無法解釋明知大流通里很難買到名山古樹，可買的人買的都是老班章冰島古樹呢？
我們應該明白，一個區域里如果生態環境破壞嚴重，如周邊生產生活污染，噴灑農藥等，整個區域的茶葉品質必會受影響直線下降。起碼污染的空氣，農藥都會漂移的。
其實，小樹，并不意味著茶葉一定不好，古樹，也不一定意味著茶葉好喝。
一個區域當年茶葉的品質，受到了天時，地利，人和等的影響。同村同寨，即使是同一批原料加工，由于每戶人家對工藝的理解掌握程度不同，制作出的茶湯滋味也能相差甚遠。一味的強調樹齡，是沒有什么用的。以茶論茶，不論山頭樹齡。樹再大再好茶做不好，依舊可以難喝至極。
之所以大家如此關注山頭樹齡，很多時候是因為名片頭和樹齡大意味著茶葉貴，弄得到喝得起意味著逼格。
如今，市場雖然正慢慢趨向理性化，對于一款好茶來說，大家都知道味道才是關鍵，畢竟茶葉是用來喝的，但要面子的國人基數太大，土豪也多，真正的名山古樹還是稀缺品，貴才是它的價值。