淺談：六大步六安瓜片的炒制工藝
發布時間：2025-02-22 點擊：31
六安瓜片也是屬于綠茶的一種，但可能很多的朋友都不知道六安瓜片，今天小編就來淺談下六大步六安瓜片的炒制工藝。
采片后的瓜片茶樹
六安瓜片炒制第一步：鮮葉采摘和攤晾
按照傳統的六安瓜片采摘方法，就是將整朵的茶葉才回來，之后扳片，然后將片和芽分開單獨炒制。
六安瓜片的原料
現在最新的方法就是采摘的時候，只采葉片，這樣既節省了扳片的時間，又提高了六安瓜片的產量。
采片后的瓜片茶樹
六安瓜片炒制第一步：鮮葉采摘和攤晾
按照傳統的六安瓜片采摘方法，就是將整朵的茶葉才回來，之后扳片，然后將片和芽分開單獨炒制。
六安瓜片的原料
現在最新的方法就是采摘的時候，只采葉片，這樣既節省了扳片的時間，又提高了六安瓜片的產量。