黃茶為何在市場上會不受重視呢
發布時間:2025-02-19 點擊:25
雖說這黃茶是我國的六大茶之一,但是其銷量是遠遠比不過那綠茶和紅茶的,這到底是怎么一回事呢?要說這黃茶可是我國的特產啊,不應該銷量如此差啊!隨小編一同前去探尋一下這其中的緣由吧!
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黃茶是中國的六大茶之一,也是中國歷史上在綠茶之后出現的第二種茶,出現的大概時間是中唐的時候。黃茶里比較出名的品種還是有很多的,有的還進入了中國的名茶的行列,這個蒙頂黃芽還被譽為了“仙茶”,其在唐代、明朝以及清代都是作為的貢茶。可是為什么如此優質的黃茶的銷量現在會這么的差勁兒呢?
安徽農業大學從事茶葉加工教學的詹羅九教授認為:黃茶的個性特點不怎么明顯就是導致黃茶市場衰落的最根本的原因。黃茶的促氧化程度比較輕,顏色又是倒黃不黃,倒綠不綠的,它的特征就十分的模糊,這也是導致消費者把黃茶和綠茶經常混淆的原因之一。已經從事茶文化的研究多年的于觀亭卻有不同的看法:近年來黃茶市場會萎靡的主要原因其實是因為黃茶的宣傳做得太少了,消費者對黃茶的認識和了解就越來越陌生。還有黃茶的加工工藝很復雜這一點也是致使黃茶衰落的一大原因。
其實小編覺得我們可以自發進行黃茶知識的宣傳,讓政府和社會都重視這一個問題,時間一長,黃茶的市場銷量是有可能會被提高的。還有其實黃茶的加工工藝可以適當精簡一下,太復雜的話會導致黃茶的產量降低,你們認為小編的想法如何呢?