喝了這么久的綠茶，你知道它的起源嗎

綠茶，它湯清綠底，不僅有提神，消除解暑，去膩減肥，降火明目等等等的功效，它與人體的健康密切相關著。也正因如此，很多人都深深偏愛它。可你喝了這么久的綠茶，你知道它的起源嗎？接下去小編就為您介紹下綠茶的起源歷史吧。
綠茶
綠茶是歷史上最早的茶類。古代人類采集野生茶樹芽葉曬干收藏，就可以看作是綠茶加工的開始了，距今至少有三千多年的歷史。但真正意義上的綠茶加工，是從公元8世紀發明蒸青制法開始，到12世紀又發明炒青制法，綠茶加工技術已比較成熟，一直沿用至今，并不斷完善。
綠茶，又稱不發酵茶。以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調，故名。綠茶按其干燥和殺青方法的不同，一般分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶。
綠茶為我國茶量最大的茶類，產區分布于個產茶省、市、自治區，其中以浙江、安徽、江西三生產量最高，質量最優，是我國綠茶生產的主要基地。在國際市場上，我國綠茶占國際貿易量的70%以上，銷量遍及北非、西非各國及法、美、阿富汗等50多個國家和地區。在國際市場上綠茶銷量占內銷總量的1/3以上。
綠茶
綠茶對人的身體很好，每天一杯茶，疾病也會遠離我們。綠茶不但可以給我們的身體上帶來好處，也能提升我們的心境。