金駿眉沖泡方法5步泡出香醇好茶

金駿眉的沖泡方法是什么？沖泡金駿眉要注意哪些方面？金駿眉是一種高端紅茶，是正山小種紅茶的改良版，有著花、果、蜜的香味，入口回甘，喉韻悠長，沁人心脾。金駿眉沖泡方法其實并無太大的講究，只要注意水溫即可。
1、沖泡金駿眉的器皿
沖泡金駿眉紅茶，最好選用紅茶專用杯組或者高腳透明玻璃杯，這樣在沖泡時既能聞到茶葉的清香，又可以欣賞到茶葉在水中舒展的優美姿態。
2、沖泡金駿眉的水溫
沖泡紅茶最重要的就是掌握好水溫，合適的水溫有利于茶葉香氣、滋味以及所含的內含物浸出。一般用煮沸后自然涼至85-90℃左右的水沖泡金駿眉，如果水溫太高會使其失去活性，水溫太低亦不利于沖泡。
3、放茶方式
由于金駿眉均為茶葉芽尖，選料質嫩，所以要先在杯中注入少量的水（約為1/10）溫杯，然后緩緩投入茶葉，再高沖熱水，等待茶葉在杯中慢慢舒展，茶香逐漸散發。
4、沖泡方式
為了保護金駿眉紅茶細嫩茶芽表面的絨毛，以及避免茶葉在杯中劇烈翻滾，沖泡的時候應該沿著杯壁緩緩注水，這樣才能保證茶湯清澈亮麗。
5、出水品飲
第一次注水后，茶葉在杯中大約靜置45秒，然后出湯品飲。根據個人的習慣可進行3-8次重復泡飲。一般來說，正宗的金駿眉采用正確的方法沖泡，可以堅持十泡茶湯依舊清甜。