一些關于苦丁茶的選購技巧

小編想問問大家，你們知道苦丁茶究竟是什么茶嗎?可能你們是聽說過它的大名，但是有的朋友是沒有喝過的，苦丁茶其實是一種清熱解毒功效非常好的茶。經常我們會看到老年人們是會在上火的時候喝上一杯苦丁茶的。那么苦丁茶該如何去進行一個選購呢?
要選購苦丁茶，就要懂得苦丁茶的沖泡，嫩葉做的苦丁茶1克可沖泡150ml水，其茶味濃郁，沖泡8-10次滋味仍舊不變，這是普通茶葉很難做到的。老熟葉制成茶葉，其滋味也是先苦后甘，那種過程相對其他茶葉的釋放要緩慢很多，添加2-4倍量的茶葉滋味只是感覺略濃，苦丁茶的苦味仍是十分的清爽以及醇甘的，是不會變得十分的難以忍受的，這個特點是其他茶葉不能用任何添加劑模仿到的。回甘味過強、帶甜味的，可能是加了甘草或糖。若有參味的可能是絞股藍其他參類。查葉底：苦丁茶葉底帶紫褐色、無茸毛，葉片大且厚，茶梗粗壯。全片的老葉面積大，葉緣齒較純。
苦丁茶的鑒定是可以憑借肉眼完成的，和其他茶葉相比身骨較輕，外形較小，看葉底時葉片小而且薄，粗粒粉末通常是夾雜了其他物質。最簡單直接的鑒別方法是取可疑異物約2粒谷子大小放入口中用門牙切壓。
以上就是所有的關于苦丁茶的鑒別以及選購的方法了，希望大家能夠通過小編所說的這些幫助你們有效地尋到一些正宗的苦丁茶。也希望你們在生活中要是上火了能夠第一時間想到的是通過飲用一杯苦丁茶去降火，而不是選擇吃藥。
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