茶館茶莊：玩石養(yǎng)壺成趨勢

品茶淡飲，應(yīng)是不少好茶人度夏的絕妙情致，在淡淡熏香的茶氣里，將燥熱與煩惱忘記。筆者從多家茶館、茶莊了解到，今夏的茶館、茶莊在推出各類好茶的同時(shí)，還增加了不少“喝茶把玩”的特色項(xiàng)目，不僅吸引了消費(fèi)者，而且還在炎夏給品茶者增添了一份獨(dú)特的情致。
diy（自己動(dòng)手做）受青睞
diy折紙、diy首飾、diy掛件、diy餐具……在今夏市場上，除了風(fēng)靡許久的傳統(tǒng)手工藝品的diy制作，自制普洱茶等新鮮的diy方式也進(jìn)入了市場，吸引了不少消費(fèi)者的目光。
據(jù)了解，自制普洱茶是一些時(shí)尚茶館在經(jīng)營品茶的同時(shí)，開辟出更加吸引年輕人的新項(xiàng)目：消費(fèi)者可以在自己制作普洱茶的過程中，將想說的話通過工具刻在茶餅上，既可以自行收藏，還可以當(dāng)作禮物送給朋友，別有一番情趣。福州北環(huán)中路天之水普洱茶專賣店老板陳登偉介紹說，店里發(fā)起自制普洱茶“新鮮玩”的方式是要給消費(fèi)者一個(gè)更親近普洱茶、更了解普洱茶的空間，消費(fèi)者可自選普洱茶茶青，在對普洱茶的蒸、壓、踩、刻中，做成屬于自己的獨(dú)一無二的茶餅，讓自己享受到個(gè)性化收藏普洱茶的樂趣。據(jù)介紹，前來自制普洱茶的大都為家人、朋友和情侶，自選普洱茶的費(fèi)用以普洱茶青價(jià)格為準(zhǔn)，百元至千元不等。
品茶玩石成趨勢
品茶玩石不是為了附庸風(fēng)雅，而是為了體驗(yàn)其中的味道，享受與朋友斗茶論石的樂趣。據(jù)了解，福州許多茶藝居都在茶館里設(shè)置了賞石、賣石區(qū)，以茶引人、拋石引茶，讓品茶玩石成為愛茶人、愛石人的新時(shí)尚。
據(jù)福州永安街心明藝苑老板郭心明介紹，隨著社會(huì)的發(fā)展，現(xiàn)代都市人品茶不再是簡單的解渴之需，更多的人開始講究品什么茶、怎么品茶、和什么人一起品茶、在什么場所品茶、茶室布置如何等等。福州人多喜好壽山石，這便讓如今的品茶玩石成為不少人的情趣追求。在喝茶的同時(shí)品鑒玩賞壽山石，在茶葉的氤氳香氣中，人們欣賞石頭色彩的斑斕老到、石膚的溫潤可人、紋理的美麗如畫、形態(tài)的變化萬千……在每一塊石頭表達(dá)的內(nèi)涵里，讓人沉浸在茶葉與石頭的意境中，一種清朗、輕松、幸福之感便油然而生。據(jù)郭老板介紹，茶館里設(shè)置賞石、賣石區(qū)，吸引了不少顧客，茶葉與石頭都賣得不錯(cuò)，已實(shí)現(xiàn)雙贏。
賞壺養(yǎng)壺樂在其中
福州城里愛喝茶的人已有不少，而喜玩茶壺的愛好者也是越來越多。筆者了解到，養(yǎng)茶壺不僅是一些茶友修身養(yǎng)性的好方式，還是當(dāng)今不少茶莊、茶館為顧客服務(wù)的好方法，不少茶藝館不僅能為顧客寄存茶壺，還能幫養(yǎng)。
據(jù)福州阿里山茶莊吳老板介紹，不少顧客都在茶葉店里寄養(yǎng)了茶壺，而之所以放心地給茶葉店養(yǎng)，靠的就是顧客與經(jīng)營者長期建立起來的信任和友誼。空閑的時(shí)候，顧客會(huì)到茶葉店里來看看自己的茶壺，與茶友喝上幾杯，交流一些茶知識、養(yǎng)壺心得。而養(yǎng)壺的最大收獲在于養(yǎng)的過程，看著自己養(yǎng)的茶壺一天天靚麗起來，有光澤，好比看到自己的小孩一天天長大一樣，心里有一種滿足感，如能得到茶友贊賞，收獲就會(huì)更大。
據(jù)介紹，收藏茶壺不僅要會(huì)養(yǎng)，還要會(huì)欣賞，一把好的紫砂壺，越養(yǎng)越有內(nèi)涵，它的光澤由內(nèi)而外發(fā)出，并不是表面的“和尚光”。在收藏茶壺的過程中，許多愛好者感受到了玩茶壺的樂趣，如品茶一樣，有滋有味。