2016普洱茶文化月——云南普洱茶集團斬獲斗茶大賽兩項金獎

陽春四月，草長鶯飛，以“中國茶·普洱味”為主題的2016普洱茶文化活動月在普洱市拉開帷幕。本次活動由普洱市茶葉與咖啡產業局牽頭，普洱市茶葉協會組織，由普洱市部分茶企業和文化機構具體實施和參與，是一次政府主導、協會組織、企業實施、大眾參與的茶文化盛宴。4月12日上午，作為普洱茶文化活動月的重頭戲——普洱茶斗茶大賽決賽在普洱大劇院開賽。
云南普洱茶集團參賽茶樣在以云南普洱茶協會副會長邵婉芳教授、云南農業大學呂才有教授為代表的專家和來自普洱和西雙版納地區十幾個知名茶企業代表組成的專家組和大眾組，多維度、系統化嚴謹評審后斬獲“兩金一銅”的好成績。
編號2016a-y01和編號2016a-y04茶樣分別榮獲有機茶園曬青茶金獎和銅獎，編號2016a-g10茶樣榮獲古樹茶曬青茶金獎，成為本屆斗茶大賽上的最大贏家。
斗茶賽制——
斗茶決賽的參賽茶樣品類分為現代茶園曬青茶、古樹茶曬青茶、有機茶園曬青茶三類，99種普洱茶樣一齊參賽，角逐本屆“茶王”。
大賽評審組分為專家組和大眾組，采用百分制賽制，外形分數占30%，內質分數占70%。評委從滋味、香氣、湯色、葉底四個方面對參賽茶進行考量，獨立打分。去掉最高分和最低分，得出的中間值就是參賽茶的分數。據悉，此次大賽的裁判來自企業、科研院所、高校、不同的協會等，均為普洱茶界的大咖級人物。
獲獎茶樣——
榮獲金獎的古樹茶園曬青茶來自云南普洱茶集團板山古茶園，作為云南普洱茶集團旗下最大茶園基地，歷史上與六大茶山齊名，曾經是古普洱府境內最重要的貢茶基地之一。茶樣條索肥碩顯毫，色澤墨綠油潤，湯色杏黃明亮，香氣沉穩，蜜香明顯，滋味醇厚飽滿，協調性好，葉底肥嫩勻齊。
機茶園曬青茶金獎“茶王”同樣來自板山古茶園基地，獲獎茶樣條索肥碩顯毫，色澤墨綠油潤，湯色黃綠明亮，香氣純正，蜜香顯，滋味甜潤鮮爽，葉底鮮活肥嫩。
銅獎茶樣來自白草地茶園基地，基地位于普洱市寧洱縣謙崗村,困鹿山南麓，這里群山并列，溝壑交錯，山高林深，西北高，東南低，中部隆起屬于無量山南廷部分，基地處森林覆蓋率達到80%以上，海拔1800米。獲獎茶樣條索緊結顯毫，色澤墨綠油潤，湯色杏黃明亮，蜜香馥郁持久，滋味醇厚飽滿，回甘生津明顯，葉底肥嫩勻齊。
“茶王”拍賣——
在4月15日下午舉行的斗茶大賽產品拍賣會上，本屆“茶王”有機曬青茶和古樹曬青茶分別以5600元/10公斤和32000元/10公斤的高價拍賣成交，銅獎有機曬青茶以3600元/10公斤的價格成交，其中，古樹曬青茶“茶王”以32000元/10公斤的高價成為整場拍賣會冠軍。
解密“茶王”——
若你真正了解板山，那“茶王”出自板山便不奇怪了。
板山是云南普洱茶集團自營六大生態茶園基地之一，現存大量古茶樹。云南普洱茶集團的前身則是成立于1975年的原國營“普洱茶廠”，歷史可追溯至1729年成立的清貢茶廠。自營的六大生態茶園土地面積約為45000畝，茶園面積27000畝，茶樹均生長在1500-2000米以上的高山，獨享天地之精華。板山茶園的茶，有“氣質敦厚”“品味甘醇”的特點。
今年伊始，為順應集團變革的大方向，大樹茶和古樹茶的制作全程采用傳統手工藝，初制廠增設了鍋灶及制茶工人的數量，確保了鮮葉采摘下來后當天能得到加工處理。集團前十年的精力都花在茶山基地的建設上，優質鮮葉和傳統工藝完美配合，金獎實至名歸。