種類繁多的烏龍茶可以分為哪些品種

【 茶學院】烏龍茶相信大家多多少少都喝過的，算得上是中國最普遍的一種茶了，那么烏龍茶的種類又有那些呢，下面小編為大家講解烏龍茶的種類。
烏龍茶是半發酵茶類，基本工藝過程是曬青、晾青、播青、殺青，揉捻、干燥。產地的不同，品質的差異也會十分明顯。
烏龍茶的種類一、閩北水仙
福建的閩北的水仙茶，是閩北的烏龍茶類中的兩種花色之一，品質風味別具一格。
烏龍茶的種類二、武夷巖茶
武夷巖茶也是產于福建，此茶香氣濃郁，滋味濃醇清活，生津回甘，雖濃飲而不見苦澀。色澤均勻湯后葉底“綠葉鑲紅邊”，呈三分紅七分綠。數得上是烏龍茶的種類一大特點。
烏龍茶種類三、廣東烏龍茶
在眾多的烏龍茶類之中只有廣東烏龍茶的加工方法是源于福建武夷山的，因為這樣所以其風格和武夷巖茶非常相似
烏龍茶種類四、臺灣烏龍
茶在那么多烏龍茶之中臺灣烏龍是發酵程度最重的，也是最像紅茶的的一種條形卷曲，呈銅褐色，茶湯橙紅，滋味純正，天賦濃烈的果香，沖泡后葉底邊紅腹綠，其中南投縣的凍頂烏龍茶(俗稱凍頂茶)知名度極高而且最為名貴。
烏龍茶種類五、閩南烏龍
閩南烏龍茶是全國聞名的，安溪鐵觀音，這個名頭大家都知道的吧，因身骨沉重如鐵，形美似觀音而得名，是福建烏龍里面的極品。
以上就是小編帶來的烏龍茶種類介紹，希望以上的內容會對大家有幫助。