根據(jù)普洱茶的形狀怎么挑選普洱茶
發(fā)布時(shí)間:2025-01-28 點(diǎn)擊:38
根據(jù)茶形挑選
與其他茶不同的是,普洱在茶形上也是有區(qū)別的,并且不同的茶形其品質(zhì)也是大有差別,因此在挑選時(shí),了解茶形也是關(guān)鍵所在,主要可以從茶餅、磚茶、沱茶、老茶頭、散茶五個(gè)方向入手。
1:餅茶
普洱茶餅主要是呈扁平圓盤狀,在普洱茶形中是最為常見的,一般重量在357g,且每7塊餅茶包裝為1筒,故也稱為“七子餅茶”,通常這種茶都是選用上等品質(zhì)的普洱制作,因此品質(zhì)是很好的。
2:沱茶
沱茶的形狀從面上看似圓面包,從底下看似厚壁碗,中間下凹,頗具特色,每個(gè)凈重100克、250克,現(xiàn)在還有迷你小沱茶每個(gè)凈重2克~5克,通常這種普洱也是選用高品質(zhì)的原料進(jìn)行制作。
3:磚茶
磚茶又稱為蒸壓茶,顧名思義就是外形像磚一樣的茶葉,是呈正方形或長方形的,通常這種茶的品質(zhì)相較于前兩種來說品質(zhì)要差一些。
4:老茶頭
老茶頭也叫自然沱,是曬青毛茶中比較肥嫩的芽葉,由于嫩度高,果膠含量高,在熟茶的渥堆發(fā)酵過程中,自然卷曲或糾結(jié)成塊,形成了茶頭,且陳年茶頭緊結(jié),發(fā)酵充分,還非常的耐泡,實(shí)為熟茶中的精華,口感湯色也極佳。
5:散茶
散茶就是在制茶過程中沒有經(jīng)過緊壓成型,茶葉狀為散條型的普洱茶,分為用整張茶葉制成的索條粗壯肥大的葉片茶,也有用芽尖部分制成的細(xì)小條狀的芽尖茶,通常這種普洱茶的品質(zhì)都相對(duì)較次,是不建議挑選的。
【挑選建議】
根據(jù)普洱茶的形狀來進(jìn)行挑選,通常中級(jí)、上級(jí)品大都以沱茶及餅茶居多,其次就是老茶頭,磚茶,而較差的就是散茶,所以不建議挑選。