益陽市茶業協會千兩茶、湘尖茶制作培訓研討班在白沙溪茶廠舉辦
發布時間:2025-01-24 點擊:42
益陽市茶業協會千兩茶、湘尖茶制作培訓研討班在白沙溪茶廠舉辦
高姿態高境界傳授、研討、推廣黑茶生產技術,把安化黑茶的制作工藝和產品質量提高到一個新的水平
11月5日,益陽市茶業協會千兩茶、湘尖茶制作培訓研討班在湖南省白沙溪茶廠股份有限公司舉辦。湖南省益陽茶廠、湖南黑美人茶業有限公司、安化怡清源茶業有限公司等全市33家茶界精英、技術專家共41人參加了此次研討班。益陽市原人大主任、益陽市茶業協會會長李穩石、安化茶業協會會長吳章安、湖南省白沙溪茶廠股份有限公司總經理劉新安分別在開班儀式上作重要講話。
出席儀式的領導
研討培訓班由益陽市茶業協會籌備舉辦。從11月5日至11月10日為期六天,分設專家電視投影書面授課、實物評審解析、生產現場實踐體驗等課程,重點主攻列入中國非物質文化遺產保護名錄的“千兩茶”制作技藝和早在清道光年間(1825年前后)被列為皇室貢品的湘尖茶制作技藝,進一步提高黑茶生產技術,提升安化黑茶品質,做大做強黑茶產業,合力打造安化黑茶公共品牌。
白沙溪茶廠作為湖南黑茶發源地,湖南省農業產業化龍頭企業、中國黑茶標志性品牌、中國世博十大名茶企業,以開放包容大度的黑茶領航企業風范,熱情地接待了來自全市各地同行精英,并打破行業封鎖,高姿態、高境界、毫無保留地向全市同行傳授推廣白沙溪茶廠百年沉積技藝,分別由公司常務副總經理、茶業專家、千兩茶制作傳人肖益平、公司總經理助理張軍支、公司質檢部經理張嶺苓、市茶葉局副局長劉雪慧等親自授課。
李穩石會長在開班儀式上強調:這次培訓班所參加人員都是來自全市茶界對企業忠誠、對產業忠誠的精英骨干。我們有意選在白沙溪進行現場學習與實踐相結合,這是我們第一次新的突破,更是大家的榮幸。白沙溪以高姿態高境界敞開大門,向大家傳授黑茶制作技術,這是我們黑茶企業界的升華。所有學員都要珍惜機會,端正學風,認真聽課;建立友誼,互相支持,互相尊重,絕對不能相互撤臺;通過培訓,使大家都成為千兩茶、湘尖茶制作的高手、專家。把安化黑茶的制作工藝和產品質量提高到一個新的水平。
李穩石主任在開班儀式上的講話
公司總經理劉新安以東道主身份發表了熱情洋溢的講話。他說:很榮幸有這么多全市同行領導、專家、黑茶制作高手來白沙溪一起切磋黑茶技藝,探求安化黑茶發展。我們一定以飽滿地熱情認真做好各項接待服務工作,知無不言言無不盡地向大家介紹白沙溪73年一心做好黑茶的經驗體會,一起切磋技藝,相互促進鼓勵,共謀黑茶發展繁榮。
緊接著縣茶業協會吳章安會長作了重要講話。他說:技術是資本,技術是金錢。這期我們是辦第一個班,緊接還要辦四個班。白沙溪是我們安化黑茶的名片,我們要珍惜這個場地,珍惜這個機會,傳承創新發展好安化黑茶產業,全力打造安化黑茶優勢品牌。
縣茶業協會吳章安會長在開班儀式上的講話
公司總經理劉新安在開班儀式上的致辭
益陽市茶葉局副局長劉雪彗、縣農業局副局長曾學軍、公司副總經理肖益平、王雙如、李華建等出席了開班儀式,市茶業協會秘書長劉子蔚主持。
肖益平副總經理在臺上講課
認真聽課的學員們
市茶業協會千兩茶、湘尖培訓班合影