普洱茶的評鑒標準(一):質、形、色、香
發布時間:2025-01-20 點擊:36
優質普洱茶的評鑒標準之質、形、色、香:
一:質
質即原料好,這是任何優質茶的第一要素,第一物質基礎;沒有這一點,普洱茶的其他美德就無從談起。
老倉手工熟沱采用的是景邁山古樹茶,好的茶茶源是成功成品的基礎哦
二:形
形即茶葉的條形,條形是否完整,是否緊結和清晰。葉老或嫩,老葉較大,嫩葉較細;看干茶色澤和凈度,無異、雜味,色澤棕褐色貨褐紅(豬肝色),具油潤光澤,斷碎茶少;反之,則質次。
三:色
簡言之,以色別鑒茶,干茶需以自然油潤為上,湯色以通透明亮為佳。
四:香
普洱茶香氣是決定茶葉品質的重要因子之一。香氣以自然綿久為高。