如何區分紅茶的優與劣

大家都喜歡喝紅茶，都比較清楚紅茶具有保健的功效，家家戶戶都會喝紅茶，所以市場上都出現了很多種紅茶，只是大家在購買紅茶的時候就常常會犯困惑，究竟如何區分紅茶的優與劣，應該怎樣選擇的紅茶才是最好的，這可難倒了很多人。
眾所周知，紅茶是一種全發酵茶類，用茶樹的芽葉為原料，經過復雜的工序如萎凋、揉捻、發酵、干燥等傳統的工藝過程精制而成。其主要的品質特征就是紅葉、呈現紅湯，味道香醇，香氣撲鼻。而我們區分紅茶的優劣的時候要從多個方面去思考。
區分優質紅茶與劣質紅茶的的時候要從它的外形、色澤、香氣、湯色、滋味和葉底上面去進行對比：1.外形：優質茶條索緊細、勻齊。劣質茶：大小長短不均，外形粗糙，雜質多。 2.色澤：優質茶烏黑油潤，芽尖呈金黃色。劣質茶：葉色暗黑，芽尖發黑，或茶葉呈青灰色、銀白色;粗老葉色澤枯紅。3.香氣：優質茶小種紅茶有松煙香;工夫紅茶有糖香;川紅有桔糖香。劣質茶：香氣低弱、渾濁、持續時間短，或有異味。4.湯色：優質茶湯色紅艷，碗沿有明亮金圈，冷卻后有“冷渾濁”現象。劣質茶：湯色呈深暗色或淺暗混濁。5.滋味：優質茶的茶湯滋味比較醇厚、味道鮮甜。劣質茶滋味比較淡薄或帶澀味。6.葉底：優質茶芽葉齊整均勻，柔軟厚實，色澤紅亮鮮活。劣質茶：葉底花青、烏暗且不展開。
人們在選購物品的時候都有一個不好的特點，都會認為只要是貴的東西就是好的，其實不然，因為大家都喜歡喝紅茶所以市場上賣紅茶的商販比較多，而常常有些想賺錢的黑心商家以次充好，假設大家都學會了如何去區分紅茶就不會在上當受騙，也能選到物美價廉的產品。