綠茶香蕉卷
發布時間：2025-01-19 點擊：31
用料：
a：香蕉6條、糯米粉600克、白糖100克、澄面37克、面粉38克、生油37克、綠茶湯560克、綠茶粉適量；b：白糖300克、花生300克、炒香芝麻300克、椰絲75克。
制法：
1、將用料a中的全部原料拌勻開成面漿；
2、將花生炒香碾壓成碎粒狀；
3、將用料b的原料拌勻即成餡料；
4、用平底鑊煎面漿后成薄餅加上餡料后卷上香蕉，用刀切件即成。
a：香蕉6條、糯米粉600克、白糖100克、澄面37克、面粉38克、生油37克、綠茶湯560克、綠茶粉適量；b：白糖300克、花生300克、炒香芝麻300克、椰絲75克。
制法：
1、將用料a中的全部原料拌勻開成面漿；
2、將花生炒香碾壓成碎粒狀；
3、將用料b的原料拌勻即成餡料；
4、用平底鑊煎面漿后成薄餅加上餡料后卷上香蕉，用刀切件即成。