黃山毛峰外形特征
發布時間:2025-01-19 點擊:88
你知道黃山毛峰的外形是什么樣子的?下面來聽聽小編對黃山毛峰外形的描述。眾所周知,黃山毛峰屬于十大名茶之一,富含眾多有益人體健康的營養物質。
黃山毛峰茶產于黃山風景區和毗鄰的湯口、充川、崗村、芳村、揚村、長潭一帶,其中桃花峰、云谷寺、慈光閣、釣橋庵、崗村、充川等的品質最好。
黃山毛峰外形描述:
特級黃山毛峰堪稱我國毛峰之極品,外形美觀,每片茶葉約半寸,綠中略泛微黃,色澤油潤光亮,尖芽緊偎葉中,酷似雀舌,全身白色細絨毫,勻齊壯實,峰顯毫露,色如象牙,魚葉金黃;清香高長,湯色清澈,滋味鮮濃、醇厚、甘甜,葉底嫩黃,肥壯成朵。其中“金黃片”和“象牙色”是特級黃山毛峰外形與其他毛峰不同的兩大明顯特征。黃山毛峰的條索細扁,翠綠之中略泛微黃,色澤應油潤光亮。尖芽緊偎葉中,形似雀舌,并帶有金黃色魚葉,又稱:“葉筍”或“金片”,是區別于其它毛峰的特征。葉芽肥壯,均勻整齊,白毫顯露,色似象牙。
黃山毛峰在清明前后采制,選用芽頭壯實茸毛多的制高檔茶,經過輕度攤放后進行高溫殺青、理條炒制、烘焙而制成。黃山毛峰外形使其沖泡的特征為:入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。
小貼士:黃山毛峰沖泡時應用水溫為90°c左右的開水為宜。
關于黃山毛峰外形描述就講解到這,通過上文的介紹大家是否對黃山毛峰的外形有所了解?希望以上介紹可以給大家帶來幫助。