茯茶保存五大忌 茯茶不能如何保存
發布時間:2025-01-17 點擊:101
茯茶是一款極具地方特色的名茶,而且茯茶還是中國國家地理標志產品之一,茯茶的名氣之大,從古代的貢茶,到如今的家喻戶曉的一款保健茶類,可見茯茶的高人氣了,頗具名氣的茯茶,在保存方面估計大家仍沒有全面的認識,一起來給大家分享一下茯茶保存的五大忌,大家只要避開這五大忌,自然就可以更好地保存茯茶。
茯茶保存五大忌 一忌陽光暴曬 大家都知道,人體經過適量的曬太陽,可以增強維生素d,也就是鈣質的吸收,但是如果是茯茶吸收了太多太陽的額紫外線的話,不僅會很容易讓茯茶其中的營養物質流失掉,因為長時間在太陽下暴曬茯茶的話,也會很容易就讓茯茶有一種日曬的專屬味道,會讓茯茶產生一股難聞的味道。
二忌難聞異味 不建議將茯茶放在冰箱的原因,是因為冰箱很容易就會有其他很奇怪的味道產生,產生異味的冰箱,再用來保存茯茶的話,很容易就會造成冰箱味,也就是一種混合了冰箱黃總各種物質的難聞的異味,從而影響了茯茶中的口感。
三忌潮濕地帶 保存茯茶的時候,一定不能將茯茶放置在容易潮濕的地方,禁忌茯茶與潮濕的空氣正面接觸,不僅會讓空氣中的水分被茯茶所吸收,還會有可能在受潮了的茯茶的基礎上,有更多的細菌還有微生物繁殖,導致茯茶發霉不能喝。
四忌高溫條件 高溫或許對于某些茶類來說是不錯的保存方法,但是對于保存茯茶來說,這絕對是一個最糟糕的處理方法,因為溫度過高的話,很有可能就會讓茯茶中豐富的茶多酚類化合物、礦物質、微量元素等,抵擋不住高溫的“炙熱”,統統蒸發掉。
五忌直接暴露 大家都知道,存放茶葉要選擇用密封性好的罐子,而保存茯茶也不例外,如果是將茯茶長時間暴露在空氣當中的話,很容易就因為空氣中的一些灰塵還有物質影響了茯茶最后呈現的口感,導致變味,沖泡出來的茯茶也不純正。
保存茯茶的時候,先看看小編今天給大家分享的茯茶保存五大忌就準沒錯了,大家也可以趕緊先收藏起來,以后慢慢看。