黃茶知識：什么茶屬于黃茶

屬于黃茶的有北港毛尖、君山銀針、霍山黃芽、遠安黃茶等，黃茶的保健作用是可以提神，緩解疲勞，黃茶是漚茶，會產生消化酶，對脾胃有好處，有助于消化。
什么茶屬于黃茶
1、君山銀針
君山銀針是黃茶中的名茶，它的特點是茶的形狀緊實，芽身是金黃的，色澤明亮，味道甘爽，有清香。
2、海馬宮茶
海馬宮茶是產于貴州省，該茶的茸毛顯露，味道甘甜，是在谷雨前后才開采的，該茶含有較多的茶多酚，維生素和氨基酸等物質，可以防癌，殺菌等效果。
3、北港毛尖
北港毛尖屬于黃茶，是產于湖南省的岳陽市，它的芽壯，毫尖顯露，屬于金黃色，味道甘醇，它有生津解渴，消食，提神等功效。
4、霍山黃芽茶
霍山黃芽茶的產地是安徽省的霍山縣，該茶葉的外形條直，葉底明亮嫩黃，味道甘醇，茶湯清澈明亮，可以降脂肪，增強免疫力等作用。
黃茶沖泡方法
1、茶具
可以用玻璃杯茶具沖泡，這樣可以觀察泡茶的形態。
2、投茶量
根據茶具的容量放進四分之一的茶葉。
3、沖泡時間和溫度
沖泡水的溫度在85度，第一次泡的時間是30秒，第二次泡六十秒，第三次泡2分鐘。
黃茶的功效
1、黃茶有可溶糖、維生素、茶多酚等物質，可以預防食道癌。
2、黃茶的葉子含有天然物質較高，對殺菌，消炎，防癌有效果。
3、黃茶是漚茶，會產生消化酶，對脾胃有幫助，有利于消化。