鐵觀音茶葉的魅力之處讓人無法抗拒

對于福建人來說，最不陌生的茶葉應該當屬鐵觀音茶葉，因為福建是盛產鐵觀音的故鄉，而且是鐵觀音認準的最知名產地，便是福建安溪。作為鐵觀音品種中最負盛名，最具勝譽的安溪鐵觀音，已經成為了福建茶葉最知名的茶葉品種，遠銷海外，揚名中外。這樣的鐵觀音茶葉魅力到底在哪呢?
鐵觀音茶葉之所以被稱為鐵觀音，是源于它獨特的“觀音韻”，但是這是一個很虛擬的狀態，就如同每個人心中的觀音娘娘都有不一樣的形象，源于日常生活中觀音佛祖的雕像，或是影視書畫作品中對觀音的展示，一千人心中便有一千個觀音的印象，一千個人也能體會出一千種鐵觀音茶葉的觀音韻，有著只可意會不可言傳的傳奇色彩，這也鐵觀音茶葉帶給人們的神秘魅力。品一口鐵觀音，探尋、感悟其中的觀音韻，著實令人很著迷。
鐵觀音茶葉的魅力之處，還在于它是文化的象征。作為烏龍茶中最頂級制作工藝的鐵觀音，從1725年被發現，研制至今，除了成為了被人們熟知并認可的，有著自己高知名度的名聲外，也在無形間延續了烏龍茶對于人類的影響力，讓烏龍茶更被人們所熟知，人們也才會更加去重視和傳承傳統烏龍茶的制作工藝。因此，為了保護難得遺留下來的傳統茶葉制作瑰寶，烏龍茶的制作工藝被列入了國家級非物質文化遺產的保護行列之中。同是一個大家族，鐵觀音茶葉的揚眉吐氣，頗具有光宗耀祖之風。
當然，從神秘縹緲的觀音韻魅力，升華至代表性象征的文化魅力，也不及日常生活中真真切切的實用魅力。有些茶葉品種經研制出來，可能香型單一，無法滿足不同人群的品茗要求，而鐵觀音茶葉則可以擁有多種香型，比如濃香型，清香型，韻香型，炭焙濃香型等，因原料、制作工藝等不同，研制出的香型品種也具有多樣化。這對于物質文化要求多樣化的現代社會，鐵觀音茶葉更有其實用魅力，玩轉于各個人群之間，毫不費力。
如此多重魅力的鐵觀音茶葉，你難道能不心動嗎?
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