古樹茶有什么好

古樹茶有什么好
其實古樹茶是指存活百年以上的喬木茶，在以云南版納茶區、臨滄茶區、普洱茶區有古樹群落，數量稀少。而在一些所謂“骨灰級”茶友的標準中，則必須是300年以上樹齡的茶樹才能被冠以“古樹”之名。因此這樣的古樹茶還是有一定市場的，無論是從收藏的角度還是品飲的角度都有它本身的優勢所在。
1、古樹茶是處在土質最肥沃的地段，無需使用化肥農藥
可以算得上是目前世界上最生態的茶葉飲品。云南出的古樹茶紅茶(滇紅)從清朝到現在一直是有部分供給歐洲皇室。
2、古樹茶樹干大，吸收的養料充足，葉芽肥厚。
且一年有的只采摘一次，偶爾采摘兩次(春尖、谷花)。被我認可的古樹茶樹齡都在一百年以上，云南大部分古樹茶的樹齡都在三百年左右。需要提醒的是，并不是茶樹越老越值錢，有的人打著千年古樹茶的名號來忽悠。千年古樹是有，但是產量非常稀少，有的已經成為文物保護。所以不要過分被樹齡所左右，應該選擇可信的茶號，可信的茶人，可信的原料。
3、古樹茶沒有經過任何現在工藝的破壞
古樹茶做成的曬青毛茶，由于本身內含物質豐富(茶多酚、茶黃素)等，且沒有經過任何現在工藝的破壞。在以后的陳化中表現更突出，湯色油亮、氣韻芳香、回甘生津、經久耐泡等。而臺地茶樹齡小，越放茶味越淡，嫩臭味重，最終臺地茶會失去韻味沒有陳香。
4、古樹茶從第三泡到第十五泡滋味仍然不減
古樹茶有很強的穩定性，從第三泡到第十五泡滋味仍然不減，畢竟他的母樹體吸收養分較多。在品監一款生茶時，穩定的茶味、氣韻決定了我們的第一印象。
5、古樹茶有神韻和靈氣
由于海拔、所處環境不同，各個古樹茶山所產茶表現出不同的靈氣。有的高香、有的喉韻深、有的綿甜等。在生茶的陳化過程中，這些獨有的東西依然伴隨，在我們品飲老茶時，依然能夠品味到這些神韻。在一些頂級的古樹茶產區，生茶所表現出的原始森林氣息和一絲絲靈氣更讓茶人陶醉。