中國茶道文化興于唐盛于宋

茶藝是一種精髓和文化，它有極高的品評和鑒賞藝術(shù)，下面給你介紹一些茶藝知識。
1、茶道法則
茶藝一定要遵循茶道，而茶道又有一定的法則。
唐代為了克服九難，有造、別、器、火、水、炙、末、煮、飲九難；
到了宋代，品茶分為三點和三不點，“三點”是指甘泉、潔器為一，天色好為一，風(fēng)騷儒雅、氣息相投的佳客為一，與之相反，則是“三不點”；
明代時期品茶分為十三宜和七禁忌，十三宜具體為：無事、佳客、獨坐、詠詩、揮翰、徜徉、睡起、宿醒、清供、精舍、會心、鑒賞、文僮，而“七禁忌”則為不如法、惡具、主客不韻、冠裳苛禮、勞肴雜味、忙冗、臂間案頭多惡趣。
2、中國茶道的三種表現(xiàn)形式
中國茶道的表現(xiàn)形式大概分為三種：煎茶、斗茶、工夫茶
煎茶：將茶末投到壺里，加水一起煎煮，據(jù)了解，唐代的煎茶，是茶文化最早的藝術(shù)表現(xiàn)形式。
斗茶：斗茶是古代文人雅士非常喜愛的一種茶道，是一種通過攜帶自家茶水，并且和他人比較茶面湯花和品嘗鑒賞茶湯，來定奪其茶優(yōu)劣的品茶藝術(shù)。而且它還是古代品茶藝術(shù)的最高表現(xiàn)，體現(xiàn)了古代品茶的最高藝術(shù)。
3、中國茶道的歷史
茶道在我國已存在了一千多年，從唐朝開始就已經(jīng)有了，而且茶道并沒有一個很科學(xué)和正確的定義，而是單憑個人的悟性去貼近和理解，所以茶具這個東方文化也是蠻珍貴的。
中國茶道已有悠久的歷史，而且它也頗為講究，上面介紹的中國茶道知識是你要知道的哦，趕緊學(xué)起來吧！