天下普洱茶國董事長包忠華：講述“茶馬史詩”傳奇

—cctv發展之旅《時代影響力一一茶馬史詩》攝制組，2015年7月1日走進天下普洱茶國公司駐昆辦事處專訪普洱茶文化學者、天下普洱茶國公司董事長兼總經理包忠華：
“普洱茶最核心的價值在于健康和倉儲陳化，作為普洱茶原產地的云南省在普洱茶生產、加工、倉儲、銷售的整個產業鏈中，缺乏普洱茶倉儲這一關鍵環節。雖然云南省是普洱茶原料、加工地，但沒有形成云南普洱茶原產地的倉儲標準，也形不成相應的倉儲規模，只能成為普洱茶原料的供應商、制造廠和搬運工，缺乏在普洱茶市場上應有的定價權和話語權。天下普洱茶國公司將打造一個‘大自然倉’全新概念，以彌補普洱市乃至云南省在茶產業鏈上的一個短板。普洱茶具有地域性、投資性、收藏性、升值性、持續性、消費性等，所以普洱茶可以成為一種投資理財產品（但不是所有的普洱茶都能成為理財產品），從而實現金隔化、證券化，只是少數茶葉品質有保證和企業品牌過硬的產品，借助國家批準的期貨交易、現貨交易等平臺，設置相應的門坎、條件，進行規范交易?！?br>把“茶馬史詩”品牌打造成“健康普洱”理念的引領者。包忠華認為，要從五個方面入手，一是茶樹自然生長環境的健康，作為茶樹生長的環境，普洱擁有了良好的空氣、雨水、土壤等沒有被污染的健康自然環境；二是茶葉生產控制過程的健康，茶葉生產必須走傳統工藝結合現代科技之路，從源頭到倉儲，要嚴格把控并確保茶葉在每個生產環節中不受污染；三是普洱茶文化推廣的健康，十多年來普洱茶文化的興起，但整個文化體系不健全，普洱茶文化要結合當地傳統文化，要落地宣傳，不能把普洱茶神化、貴族化，且要與時俱進，在傳播健康的普洱茶文化的同時還需構建新的茶文化體系。四是市場發展的健康，經過2007年的市場風暴后，普洱茶走向了兩個極端市場，名茶如冰島、班章，特殊單株等概念價格過高，而整體普洱茶均價低于全國其它茶類，普洱茶市場的定價不僅要合理，還要形成行業內的價格體系；五是品飲文化的健康，茶是大健康飲品，要按自身的體質選擇適合自己的茶品，要推廣科學品飲普洱茶文化?！?br>普洱茶作為是茶類中最具有歷史底蘊和文化內涵的茶品。在產品上，包忠華指出，天下普洱茶國公司一方面傳承了普洱市政府多年使用的“普洱人家”系列產品的同時，又全新推出了“藤條茶”“紫為上”等普洱茶產品，另一方面是創新性開發出的“普洱曬紅”系列產品。“普洱曬紅”產品是結合了傳統紅茶和普洱茶兩者的優勢，自上市以來在市場上的認可度極高，未來在北方、西北等市場上的前景較廣闊。另外，在專題采訪過程中包忠華指出，現在市場上的“中期茶”概念，與他原先提出的“陳普”概念相似，也就是人們說的半生不熟的普洱茶，貯存六七年到十五六年的普洱茶，茶多酚下降到28—20%的干倉“陳普”，未來幾年會成普洱茶消費市場的主流。
文/艾文華，天下普洱茶國