大益紫大益（生茶）品鑒

這餅紫大益一開苞就將大半分給了同事，所以看不到整茶餅，較大紅印茶餅來說偏黃綠一些。條索清晰，壓得比大紅印稍緊一些。
二、碎茶入大益蓋碗，感覺比早上多投了點。
三、沸水洗茶一遍。頭泡六秒，湯色黃亮厚重。
四、一到十泡的湯色圖。六泡后時間為20秒。
此茶入口濃烈，茶氣較大紅印來說更為剛猛，喝到四泡左右已冒汗，有濃厚煙香味，苦澀味來說偏向與苦，化散回甘時間在20秒左右，層次感強，七八泡達到頂峰，十一、二泡開始茶味衰減，蜜糖味占上風。
五、茶底。由于泡的是碎茶，茶底不太好看，但可葉片舒展富有活力，轉化空間大。
六、總結與比較。
茶底比較。左為紫大益，右為大紅印。
兩茶口味都不錯，類型不太一樣，紫大益感覺屬剛猛型，茶氣更烈，有煙香，層次分明高潮在七到九泡，大紅印屬悶騷型，茶氣柔和，變化多端，高潮在五到七泡，兩茶耐泡度相差不大，現在靜待數年轉化帶來的驚喜。
文/夏亞6338，來源百度貼吧