鐵觀音屬什么茶

不管是喜歡喝鐵觀音的人還是不喜歡鐵觀音的人，對于這種茶葉都是有著一定的了解的，但是說起鐵觀音屬什么茶，相信即使喜歡鐵觀音的人也不是太清楚。在我們國家茶葉的種類非常多，包括綠茶、紅茶、烏龍茶等，那么鐵觀音應該歸屬于哪種呢?我們一起了解下。
中國茶葉分為六種，綠茶、紅茶、青茶、黑茶、黃茶、白茶等，那么鐵觀音屬什么茶?鐵觀音屬于青茶。鐵觀音是我國著名的烏龍茶，介于綠茶和紅茶之間，不僅有綠茶的鮮濃還帶有紅茶的甜醇。鐵觀音屬于半發酵茶類，經過適當的發酵而成。
雖然您不了解鐵觀音屬什么茶，但是專業人員告知您，鐵觀音屬于烏龍茶。鐵觀音同其他茶葉一樣，飯后是不能馬上食用的。因為鐵觀音中含有大量鞣酸，能與蛋白質合成具有吸斂性的靶酸蛋白質，這種蛋白質能使腸道蠕動減慢，輕易造成便秘，增加有毒物質對肝臟的毒害作用，從而引起脂肪肝。因此一般是飯后一個小時后適當喝些鐵觀音是最好的。
鐵觀音的口感一直讓人們愛不釋手，所以喜歡這種茶葉的人非常多，也讓人們想要更好的了解這種茶葉，其中就包括了鐵觀音屬什么茶，在通過這款茶葉的制作工藝方面，我們可以得知，鐵觀音是一種烏龍茶，在烏龍茶里面占有的地位非常多，可見這種茶葉的影響力非常大。