千島玉葉簡介
發布時間:2025-01-03 點擊:58
千島玉葉?? 產于淳安縣青溪一帶。以“錦山秀水”、“千島碧水畫中游”而名揚天下,成為國家級的風景區和中國“十佳”國家森林公園。淳安系杭州郊縣,也是浙江省面積最大的縣。境內地貌以山丘為主,地勢四周高,中間低,千島湖就坐落在其中。千島玉葉名茶原稱千島湖龍井。
1982年創制,1983年7月浙江農業大學教授莊晚芳等茶葉專家到淳安考察,品嘗了當時的千島龍井茶后,根據千島湖的景色和茶葉粗壯,有白毫的特點,親筆提名“千島玉葉”。月白新毫,翠綠如水,纖細幼嫩的千島玉葉,獲得了茶葉專家的一致好評。1986年榮獲浙江省科學技術進步二等獎。1988年,1989年連續兩年獲浙江省農業廳頒發的全省一類名茶獎。1991年獲浙江省名茶證書。
特征
千島玉葉品質特征:外形扁平挺直,綠翠露毫。芽壯顯毫,翠綠嫩黃,香氣清高,內質清香持久,湯色黃綠明亮,滋味醇厚鮮爽,葉底嫩旅成朵。
茶史追溯
千島湖是新安江水庫建成后形成的人工湖。淳安名茶千島玉葉就產于風光秀美的千島湖畔。1982年,千島湖林場茶葉研制人員在鳩坑良種的基礎上,結合西湖龍井的工藝創制開發了千島玉葉。1983年著名茶葉專家莊晚芳教授品嘗此茶后,欣然親筆為其題名:千島玉葉。
名茶鑒賞
千島玉葉的產地--千島湖,煙波浩渺,風景秀麗,空氣濕潤,氣候涼爽。秀美的風光形成了品質優異、外形俊俏的好茶--千島玉葉。千島玉葉月白新毫,容顏嬌好。成品茶外形扁平挺直,綠翠顯毫;內質清香持久,滋味濃醇帶甘,湯色嫩綠明亮,葉底肥嫩碩壯,勻齊成朵。