綠茶用什么壺泡最好？綠茶的適宜茶具

眾所周知，綠茶是一種制作非常的簡單，同時沒有及格過發酵的茶葉，所以綠茶事實上對于沖泡是有著嚴格規定的，因為要是沖泡的方式不正確的話會影響茶葉的口感，所以下面我們就一起來看一下綠茶的適宜茶具吧！
綠茶的適宜茶具
1、透明無花紋的玻璃杯
以無花紋的玻璃杯為最佳，因為這種茶具可以更好的觀賞綠茶的形態和色澤。
2、瓷質茶杯
以白瓷為最佳。瓷質茶具導熱性適中，沖泡的茶葉能獲得較好的色香味，而且造型美觀，紋飾精美，具有很高的技術觀賞價值。愛好炒青或烘青綠茶的人，可用蓋碗瓷器泡茶。蓋碗不僅保溫性略好，還可將茶葉拂至一旁，以便品飲。
3、陶質茶具
綠茶最大優點就是“留味”，陶質茶具沖泡的茶湯澄清潤亮，香味醇厚，且保溫性能好，茶湯不易變質同時。由于陶質茶具具有一定吸附性，所以會影響到沖泡后茶湯的茶香。另外，陶質茶具長久使用時，茶垢也比較難以打理。但是不能用紫砂。
4、紫砂壺
用紫砂壺沏泡碧螺春后，茶湯不僅滋味更醇更香，而且比玻璃器皿多一泡香味（即玻璃器第三泡茶水的香氣就會明顯下降，而以紫砂壺沏泡，第三泡依然有與第二泡近似的香氣。
綠茶怎么泡
1、備具
根據品飲人數準備好茶杯碗以及茶葉罐，茶則，茶匙，賞茶盤，茶巾以及燒水壺。
2、賞茶
傾斜旋轉茶葉罐，將茶葉倒入茶則。用茶匙把茶則中的茶葉撥入賞茶盤，欣賞干茶成色，嫩勻度，嗅聞干茶香氣。
3、溫杯
用開水將茶杯燙洗一遍，提高杯溫，在冬天，尤顯重要，利于茶葉沖泡。
4、置茶
沖泡綠茶的茶杯一般容量為150毫升，用茶量在3克左右。用茶匙將茶葉從茶盤或茶則中均勻撥入各個茶杯內。
5、浸潤泡
提壺將水沿杯壁沖入杯中，水量為杯容量的1/4或1/3，使茶葉吸水舒張，便于茶汁析出，約30秒后開始沖泡。
6、沖泡
經過三次高沖，使杯內茶葉上下翻動，杯中上下茶湯濃度均勻。另外表示禮節，對客人到來以示歡迎。沖泡過程，要求水壺高懸，使水流有沖擊力，并有曲線的美感。
7、奉茶
沖泡后盡快將茶遞給客人，以便不失時機聞香品嘗。為避免茶葉過長浸泡在水中，失去應有風味，在第二、三泡時，可將茶湯倒入公道杯中，再將茶湯低斟入品茶杯中。
8、品飲
一般是先聞香，再觀色、啜飲。飲一小口，讓茶湯在嘴內回蕩，與味蕾充分接觸，然后徐徐咽下，并用舌尖抵住齒根并吸氣，回味茶的甘甜。
綜上所得，因為綠茶沒有經過發酵，不可長時間的沖泡，不可以燜泡，所以綠茶對于現泡的茶具是有一定規定的，沖泡綠茶建議最好是用玻璃茶具沖泡！