奶茶的新做法

奶茶的做法有很多，口味也是根據(jù)添加的食物材料而不同口味也會變得不同，奶茶的做法千千萬萬種，有臺灣奶茶，英式奶茶，和港澳奶茶等，每一種奶茶都是經(jīng)典的味道，奶茶最初是源自于內(nèi)蒙古，內(nèi)蒙做的通常是原味奶茶，那么奶茶新做法都有什么呢？下面就讓我們一起來看一下。
仙草奶茶
材料仙草：仙草粉100克，水2.5升，奶茶：，紅茶包4包，水1.5升，牛奶500毫升，煉乳3大勺，仙草茶適量
做法
1.仙草的做法：先用300毫升冷水把100克粉調(diào)成無核糊狀；
2.再用2.2升沸水慢慢沖入糊中，邊沖邊攪拌，沖入后繼續(xù)加熱并攪拌到沸騰；
3.冷卻至常溫后成膏狀，即可用到想用的地方去。用了50克的仙草粉，做出了這么一大鍋，口感非常非常的像涼粉不過有點淡淡的像草又像中藥的清香味道；
4.接著做奶茶：水燒開后放入紅茶包煮3--5分鐘，然后關(guān)火悶5分鐘；
5.加入溫熱的牛奶一起煮開，關(guān)火加煉乳調(diào)味（甜度按喜好調(diào)整）；
6.放涼加仙草條，冰塊即可。