喝龍井茶對身體什么功效作用 喝龍井茶的好處解析
發布時間：2024-12-28 點擊：119
一、龍井是綠茶嗎
對于龍井是不是綠茶，這是很多人的疑問，因此現代有很多人都非常喜歡喝龍井，這是我們眾所周知的一種茗茶，大家都喜歡喝，因此我們更加要搞清楚它是否是綠茶，下面我們一起來了解一下。
龍井茶是綠茶嗎？
綠茶是我國的六大茶類之一，其品種繁多，產量大，面積廣。綠茶是指采取茶樹新葉，未經發酵，經殺青、揉捻、干燥等三個步驟，制成的茶葉保留了鮮茶葉的綠***調，而且沖泡后茶湯顏色也以綠色為主。那么龍井茶也有綠茶的特性，它是不是也是綠茶中的一種呢？下面讓我們來看看吧。
龍井茶其實也是屬于綠茶類的，而且還是我國綠茶中比較著名的，龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口。其主要產區為浙江杭州西湖，其中又可以分為西湖龍井、錢塘龍井和越州龍井三種。特級龍井茶葉色澤嫩綠，不過隨著龍井級別的下降，茶葉色澤也會隨之改變，從嫩綠一嫩黃一青綠一黃褐一墨綠。龍井茶制作經過攤放、炒青鍋、回潮、分篩、輝鍋、篩分整理、收灰貯存數道工序而制成。綜合上面的幾點主要介紹我們不難看出龍井茶與綠茶之間有很多相同的地方，因此龍井茶是屬于綠茶的。
龍井茶屬于綠茶，龍井茶最初起源于寺廟，其種、采、抄、品都有一番講究。井茶多種植于靠山近水，晴能受到充分日照、雨又易于排水的酸性丘陵坡地上。春采、夏鋤、秋剪、冬肥，一點都耽誤不得，不然的話，人誤茶一季，茶誤人一年。龍井附近茶農一年柴米油鹽的開銷就靠一季春茶，除了春茶，另外夏秋兩季的茶，當地人都把它視作柴草。春茶共分四擋，清明前開始采頭春茶，稱“明前茶”，其茶嫩芽初迸，如同蓮心，就稱之為“蓮心”，這是珍品中的絕品。制作“蓮心”，一般要四斤以上的青葉(當地人稱“草子”)才能抄制一斤干茶，而一個熟練的采茶姑娘，每天最多只能采摘嫩芽十二兩。谷雨前采二春茶，又稱“雨前茶”，這時茶的芽柄已發一葉，其形似旗，茶芽捎長，其形如槍，故又稱之為“旗槍”。立夏之前采三春茶，這時茶芽旁一有附葉兩瓣，形似雀舌，所以也以“雀舌”相稱。四春茶則在三春茶后一月開始采摘，這時茶已成片，并附帶有茶梗，所以茶農也稱之為“梗片”，這種茶過去是茶農后代練技術用的。
通過上面文章的介紹，相信大家都已經知道了，龍井確實是綠茶的一種，綠茶是很多地方的人都非常喜歡喝的，茶能生津止渴，也能促進腸道吸收，但是要記住，喝茶不要太濃，否則容易結石，晚上也不能喝濃茶，否則會睡不著覺。
二、龍井茶的產地
龍井的產地主要在浙江杭州西湖，當然，龍井茶并非只有西湖地區產出。其他地方的龍井茶通常為浙江龍井茶，其中包括大佛龍井、錢塘龍井和越州龍井。西湖龍井名氣最大，品質也是最佳的。西湖龍井又分為以下幾個產地——龍井村、云棲、獅峰山、虎跑、梅家塢。這幾個產地的龍井茶品質精良，而且各有特色。
龍井村：這一產地包括龍井山一帶，翁家山、楊梅嶺、滿覺垅、白鶴峰等地。其中，白鶴峰所產的西湖龍井茶，天然品質可與獅峰山所產的西湖龍井茶媲美，頗有名氣。
獅峰山：龍井上品在獅峰！獅峰山是國家一級保護區“獅、龍、云、虎、梅”之首，該地區土質為白沙土，是最適宜茶樹生長的土壤，因此獅峰山產的龍井品質最好。
云棲：云棲、五云山、瑯珰嶺西一帶，因竹多葉密、含水生云，溫度與濕度極佳，土質好，適宜種茶，所以也是西湖龍井的主要生產基地之一。
虎跑：虎跑產區包括虎跑、四眼井、赤山埠、三臺山等地。這個地區的龍井最顯著的特點是：芽葉肥壯，芽鋒顯露。杭州有句俗話“龍井茶葉虎跑水”，因用虎跑的泉水泡出的龍井茶，清香溢口，沁人心脾。
梅家塢：梅家塢是龍井茶的主產地，產量約占全部龍井茶的三分之一左右。“梅”字號西湖龍井茶，做工最為講究，深受茶友喜愛。
三、龍井茶營養成分
龍井茶無論是外形還是湯色、口感都非常好，多喝龍井茶對健康也是很有益處的。龍井的營養成分種類豐富，茶葉中含有多種維生素、茶多酚、***、脂肪酸，以及鉀、鋅、鎂、鐵、錳、鈷、硒、氟等多種無機鹽和微量元素。因此，龍井茶的營養保健作用也就非常突出。
龍井茶中的維生素c的含量特別豐富，制成干茶后，100克干茶中維生素c仍保留有100～300毫克。人體正常代謝每天約需維生素c60毫克左右，因此可見，人們每天只要喝2～3杯龍井茶，就能滿足人體對維生素c的需要量。
龍井茶中含有多種b族維生素，大家每天通過喝龍井茶就可以滿足b族維生素日需量的2～15%。b族維生素對維持神經、心臟及消化系統正常機能有很重要的作用。
龍井茶中含有較多的維生素e，100克干茶中約含35毫克。維生素e能提高人體免疫功能，具有抗癌、抗衰老功效。
龍井茶中含有一定量的胡卜素，即維生素a源，100克干茶中約含18毫克。維生素a具有防治夜盲癥、抗干眼病、抗腫瘤等作用。
龍井茶中含有較多的茶多酚，其中兒茶素的含量比例較大，茶多酚可是健康、美容、長壽、防癌的佳品。
龍井茶中含有較多的嘌呤堿，其中***的含量，100克干茶中可達2～4克，除此以外還有少量的可可堿和茶堿。因此喝龍井茶可消除疲勞，提高思維能力。
龍井茶中含有3%左右的脂多糖，能增強人體的非特異性免疫功能，具有抗輻射、改善造血機能、保護血相的作用。
此外，龍井茶中還含有多種無機鹽和微量元素。通過飲茶則可滿足必需元素需要量的5～7%，而且龍井茶含糖很少，因此龍井茶屬低熱量飲料，肥胖人士也能放心飲用。
四、喝龍井有什么好處
西湖龍井之所以是“綠茶皇后”，主要得益于其顯著的保健功效及作用。喝龍井茶好處多多，除了能有效調理氣血，還能抗氧化，美容養顏，功效非常全面。下面將為你詳細介紹。
1、提神健腦：龍井茶所含的***遠比咖啡的含量少，對人體的刺激性較咖啡小，但仍會讓你活力十足。工作之余不妨泡一杯龍井，讓你頭腦清醒、思維活躍。
2、抗菌消炎：茶葉中所含有的茶多酚和鞣酸等物質，細菌的本身是由蛋白質構成的。茶多酚與細菌蛋白質相遇后，細菌即死亡，因此龍井茶在抗菌消炎方面的功效顯著。
3、降壓降脂：茶葉中的茶多酚、維生素c和維生素p都是防治高血壓的有效醫藥成分。茶多酚能夠直接起到降低血壓的作用，同時還能有效抑制動脈硬化、強心解痙。
4、減肥瘦身：多數的肥胖都是因為體內的脂肪過多造成的，茶葉中的***、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質對于脂肪的調節有很大的幫助。想要減肥的朋友不妨用茶替代各種含糖量超高的飲料。
5、消臭、助消化：食物殘渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物產生臭味，口臭讓不少人困擾不已。龍井茶湯可抑制這種酶的活性，起到消除口臭的作用，更能刺激分泌更多的消化液，有助于淀粉、蛋白質和脂肪的分解，幫助消化。
6、延緩衰老：龍井茶中的茶多酚可以有效清除多余的自由基，防止脂肪酸的過氧化。龍井茶中含有15%左右的兒茶素，而兒茶素的抗氧化力是維他命c的40~100倍。
7、保護牙齒：龍井茶茶葉中含氟，對于牙齒的保健也具有很好的作用。飯后如果沒有條件刷牙，不妨用茶水來漱口，保持口腔衛生。
8、抑制癌細胞：龍井的茶多酚具有防止癌變的功效。龍井茶中的維生素c和維生素e能阻斷致癌物亞硝胺的合成，對防治癌癥也有一定的作用。
對于龍井是不是綠茶，這是很多人的疑問，因此現代有很多人都非常喜歡喝龍井，這是我們眾所周知的一種茗茶，大家都喜歡喝，因此我們更加要搞清楚它是否是綠茶，下面我們一起來了解一下。
龍井茶是綠茶嗎？
綠茶是我國的六大茶類之一，其品種繁多，產量大，面積廣。綠茶是指采取茶樹新葉，未經發酵，經殺青、揉捻、干燥等三個步驟，制成的茶葉保留了鮮茶葉的綠***調，而且沖泡后茶湯顏色也以綠色為主。那么龍井茶也有綠茶的特性，它是不是也是綠茶中的一種呢？下面讓我們來看看吧。
龍井茶其實也是屬于綠茶類的，而且還是我國綠茶中比較著名的，龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口。其主要產區為浙江杭州西湖，其中又可以分為西湖龍井、錢塘龍井和越州龍井三種。特級龍井茶葉色澤嫩綠，不過隨著龍井級別的下降，茶葉色澤也會隨之改變，從嫩綠一嫩黃一青綠一黃褐一墨綠。龍井茶制作經過攤放、炒青鍋、回潮、分篩、輝鍋、篩分整理、收灰貯存數道工序而制成。綜合上面的幾點主要介紹我們不難看出龍井茶與綠茶之間有很多相同的地方，因此龍井茶是屬于綠茶的。
龍井茶屬于綠茶，龍井茶最初起源于寺廟，其種、采、抄、品都有一番講究。井茶多種植于靠山近水，晴能受到充分日照、雨又易于排水的酸性丘陵坡地上。春采、夏鋤、秋剪、冬肥，一點都耽誤不得，不然的話，人誤茶一季，茶誤人一年。龍井附近茶農一年柴米油鹽的開銷就靠一季春茶，除了春茶，另外夏秋兩季的茶，當地人都把它視作柴草。春茶共分四擋，清明前開始采頭春茶，稱“明前茶”，其茶嫩芽初迸，如同蓮心，就稱之為“蓮心”，這是珍品中的絕品。制作“蓮心”，一般要四斤以上的青葉(當地人稱“草子”)才能抄制一斤干茶，而一個熟練的采茶姑娘，每天最多只能采摘嫩芽十二兩。谷雨前采二春茶，又稱“雨前茶”，這時茶的芽柄已發一葉，其形似旗，茶芽捎長，其形如槍，故又稱之為“旗槍”。立夏之前采三春茶，這時茶芽旁一有附葉兩瓣，形似雀舌，所以也以“雀舌”相稱。四春茶則在三春茶后一月開始采摘，這時茶已成片，并附帶有茶梗，所以茶農也稱之為“梗片”，這種茶過去是茶農后代練技術用的。
通過上面文章的介紹，相信大家都已經知道了，龍井確實是綠茶的一種，綠茶是很多地方的人都非常喜歡喝的，茶能生津止渴，也能促進腸道吸收，但是要記住，喝茶不要太濃，否則容易結石，晚上也不能喝濃茶，否則會睡不著覺。
二、龍井茶的產地
龍井的產地主要在浙江杭州西湖，當然，龍井茶并非只有西湖地區產出。其他地方的龍井茶通常為浙江龍井茶，其中包括大佛龍井、錢塘龍井和越州龍井。西湖龍井名氣最大，品質也是最佳的。西湖龍井又分為以下幾個產地——龍井村、云棲、獅峰山、虎跑、梅家塢。這幾個產地的龍井茶品質精良，而且各有特色。
龍井村：這一產地包括龍井山一帶，翁家山、楊梅嶺、滿覺垅、白鶴峰等地。其中，白鶴峰所產的西湖龍井茶，天然品質可與獅峰山所產的西湖龍井茶媲美，頗有名氣。
獅峰山：龍井上品在獅峰！獅峰山是國家一級保護區“獅、龍、云、虎、梅”之首，該地區土質為白沙土，是最適宜茶樹生長的土壤，因此獅峰山產的龍井品質最好。
云棲：云棲、五云山、瑯珰嶺西一帶，因竹多葉密、含水生云，溫度與濕度極佳，土質好，適宜種茶，所以也是西湖龍井的主要生產基地之一。
虎跑：虎跑產區包括虎跑、四眼井、赤山埠、三臺山等地。這個地區的龍井最顯著的特點是：芽葉肥壯，芽鋒顯露。杭州有句俗話“龍井茶葉虎跑水”，因用虎跑的泉水泡出的龍井茶，清香溢口，沁人心脾。
梅家塢：梅家塢是龍井茶的主產地，產量約占全部龍井茶的三分之一左右。“梅”字號西湖龍井茶，做工最為講究，深受茶友喜愛。
三、龍井茶營養成分
龍井茶無論是外形還是湯色、口感都非常好，多喝龍井茶對健康也是很有益處的。龍井的營養成分種類豐富，茶葉中含有多種維生素、茶多酚、***、脂肪酸，以及鉀、鋅、鎂、鐵、錳、鈷、硒、氟等多種無機鹽和微量元素。因此，龍井茶的營養保健作用也就非常突出。
龍井茶中的維生素c的含量特別豐富，制成干茶后，100克干茶中維生素c仍保留有100～300毫克。人體正常代謝每天約需維生素c60毫克左右，因此可見，人們每天只要喝2～3杯龍井茶，就能滿足人體對維生素c的需要量。
龍井茶中含有多種b族維生素，大家每天通過喝龍井茶就可以滿足b族維生素日需量的2～15%。b族維生素對維持神經、心臟及消化系統正常機能有很重要的作用。
龍井茶中含有較多的維生素e，100克干茶中約含35毫克。維生素e能提高人體免疫功能，具有抗癌、抗衰老功效。
龍井茶中含有一定量的胡卜素，即維生素a源，100克干茶中約含18毫克。維生素a具有防治夜盲癥、抗干眼病、抗腫瘤等作用。
龍井茶中含有較多的茶多酚，其中兒茶素的含量比例較大，茶多酚可是健康、美容、長壽、防癌的佳品。
龍井茶中含有較多的嘌呤堿，其中***的含量，100克干茶中可達2～4克，除此以外還有少量的可可堿和茶堿。因此喝龍井茶可消除疲勞，提高思維能力。
龍井茶中含有3%左右的脂多糖，能增強人體的非特異性免疫功能，具有抗輻射、改善造血機能、保護血相的作用。
此外，龍井茶中還含有多種無機鹽和微量元素。通過飲茶則可滿足必需元素需要量的5～7%，而且龍井茶含糖很少，因此龍井茶屬低熱量飲料，肥胖人士也能放心飲用。
四、喝龍井有什么好處
西湖龍井之所以是“綠茶皇后”，主要得益于其顯著的保健功效及作用。喝龍井茶好處多多，除了能有效調理氣血，還能抗氧化，美容養顏，功效非常全面。下面將為你詳細介紹。
1、提神健腦：龍井茶所含的***遠比咖啡的含量少，對人體的刺激性較咖啡小，但仍會讓你活力十足。工作之余不妨泡一杯龍井，讓你頭腦清醒、思維活躍。
2、抗菌消炎：茶葉中所含有的茶多酚和鞣酸等物質，細菌的本身是由蛋白質構成的。茶多酚與細菌蛋白質相遇后，細菌即死亡，因此龍井茶在抗菌消炎方面的功效顯著。
3、降壓降脂：茶葉中的茶多酚、維生素c和維生素p都是防治高血壓的有效醫藥成分。茶多酚能夠直接起到降低血壓的作用，同時還能有效抑制動脈硬化、強心解痙。
4、減肥瘦身：多數的肥胖都是因為體內的脂肪過多造成的，茶葉中的***、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質對于脂肪的調節有很大的幫助。想要減肥的朋友不妨用茶替代各種含糖量超高的飲料。
5、消臭、助消化：食物殘渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物產生臭味，口臭讓不少人困擾不已。龍井茶湯可抑制這種酶的活性，起到消除口臭的作用，更能刺激分泌更多的消化液，有助于淀粉、蛋白質和脂肪的分解，幫助消化。
6、延緩衰老：龍井茶中的茶多酚可以有效清除多余的自由基，防止脂肪酸的過氧化。龍井茶中含有15%左右的兒茶素，而兒茶素的抗氧化力是維他命c的40~100倍。
7、保護牙齒：龍井茶茶葉中含氟，對于牙齒的保健也具有很好的作用。飯后如果沒有條件刷牙，不妨用茶水來漱口，保持口腔衛生。
8、抑制癌細胞：龍井的茶多酚具有防止癌變的功效。龍井茶中的維生素c和維生素e能阻斷致癌物亞硝胺的合成，對防治癌癥也有一定的作用。