茶葉之鄉安徽黃山三大名茶介紹
發布時間:2024-12-27 點擊:35
安徽黃山是中外馳名的“茶葉之鄉”,祁門紅茶、太平猴魁、黃山毛峰等眾人皆知的名茶均產自這里。下面,小編和大家簡單的介紹下祁門紅茶、太平猴魁、黃山毛峰這三大黃山名茶中的“佼佼者”。
安徽黃山名茶——祁門紅茶
祁門紅茶簡稱“祁紅”,是紅茶中的極品,世界四大紅茶之一(祁門紅茶、錫蘭高地紅茶、阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶),被譽為“群芳之最”、“紅茶皇后”。
祁門紅茶產自安徽省祁門(地處黃山西麓,與江西毗鄰)、東至、貴池、石臺、黟縣,和江西浮梁一帶,以四絕——“香高、味醇、形美、色艷”馳名于世,享有盛譽,英國女王和王室都是祁門紅茶的“粉絲”。
安徽黃山名茶——太平猴魁
太平猴魁是中國歷史文化名茶,屬于綠茶類尖茶,產于安徽省黃山市北麓的黃山區(原太平縣)新明、龍門、三口一帶。
太平猴魁外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中穩紅,蘭香高爽,滋味醇厚回甘,有獨特的猴韻,湯色清綠明澈,葉底嫩綠勻亮,芽葉成朵肥壯。
安徽黃山名茶——黃山毛峰
黃山毛峰是中國歷史名茶之一,屬于綠茶,產于安徽省黃山。因為新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。
黃山毛峰形似雀咀,芽壯多毫,色如象芽、魚葉金黃、清香高長、湯色清沏,滋味鮮醇,葉底黃嫩,堪稱是名茶中的極品。
安徽黃山的名茶非常多,除了上面介紹的這三種之外,黃山金毫、屯溪綠茶、頂谷大方這些也都是黃山名茶中的精品哦。