中茶生肖紀(jì)念餅——祥羊·瑞猴(生茶)對比開湯
發(fā)布時(shí)間:2024-12-24 點(diǎn)擊:35
(左為羊餅干茶,右為猴餅干茶)
羊餅臻選云南西雙版納勐海縣海拔1600-2300米云南大葉種老樹茶,餅形端正,墨綠壯實(shí)緊結(jié)完整白毫顯露,香氣清香。
猴餅精選云南省臨滄市,西雙版納勐海縣高山云南大葉種茶樹春芽,餅形圓整飽滿,餅面條索壯實(shí)完整多白毫。
羊餅:沖泡后蜜香濃厚透陳香,湯色蜜黃明亮,滋味濃釅飽滿,豐富協(xié)調(diào),回味甜醇,生津持久。
猴餅:沖泡后清香濃郁透蜜香,湯色蜜黃透亮,滋味濃厚飽滿,豐富協(xié)調(diào),生津持久,喉韻甜醇錦長,杯底留香。
(左為羊餅葉底,右為猴餅葉底)
羊餅葉底葉梗非常的粗壯,因?yàn)槭褂玫氖窃颇洗笕~種老樹茶的茶箐制作,猴餅葉底多了些柔嫩,因?yàn)槠涫褂玫氖窃颇洗笕~種茶樹春芽,所以白毫比羊餅多些。
茶評
→兩款干茶放一塊,很好分辨,因?yàn)檠蝻灧乓荒暌院笠呀?jīng)轉(zhuǎn)化的微微發(fā)紅。跟猴餅比還是有些不一樣。
→羊餅非常的甘甜,猴餅的口感要豐富一些。掛杯香更持久,猴年送金猴。