高山茶與平地茶的判別
發布時間：2024-12-21 點擊：23
高山出好茶，是由于生態情況相宜茶樹生長，如雨量充沛，光照適中，土壤肥沃，植被茂盛等，這些條件都較平地有利。因此，高山茶芽葉肥壯，顏色綠，茸毛多，茶葉條索緊結，白毫顯露，香氣濃郁，滋味醇厚耐沖泡。而平地茶芽葉較小，質地輕薄，葉色黃綠，茶葉香氣略低，滋味略淡。
現在，人工茶已接納各種方式模擬高山情況，若能作育相符茶樹生長的生態結構，則一樣可以產出好茶。
現在，人工茶已接納各種方式模擬高山情況，若能作育相符茶樹生長的生態結構，則一樣可以產出好茶。