鐘情茶緣伴一生
發布時間:2024-12-20 點擊:49
一位土生土長的農村漢子,卻鐘情茶葉,伴隨著自己走過了二十多年。他憑著自己的勤勞、誠信與科技來取得茶葉的較好經濟與社會效益。此人就是地處壽昌鎮童家片西華村的市綠荷農業開發中心負責人胥維鴻。
人生第一步:拜師學木匠
胥維鴻有九個兄弟姐妹,小的時候因家里窮,初中未畢業就離開校園大門。不過,家里父母對他的期望不是外出打工掙錢,而是讓他學一門手藝,這樣將來可以過上好一些的日子。
“三百六十行,行行出狀元”。該走那條路呢?18歲那年,身強力壯的胥維鴻,選擇了木匠手藝,正是因為這門手藝在農村里“吃香”。不過,學手藝不像在家里農活,時常得受到約束,守規矩,還得聽師傅的一言一行的教導。年輕的胥維鴻就象自己剛進校門一樣,腳踏實地學,絲毫不敢放松。可一眨眼,二三年時間過去了,胥維鴻學成了手藝,還懂得一個人怎樣踏踏實實做人的道理。
初次賣茶葉:嘗到新甜頭
提起茶葉的事,心有余悸的胥維鴻微微的笑意寫在臉上。他說:“炒茶、賣茶及種茶,推廣茶機等方面,能發展到如今這番模樣,都是自己與茶結緣,喜歡茶的緣故吧。
壽昌鎮童家片有3000多畝茶園,胥維鴻所在的賽源村是一個茶葉村,許多村民因此靠做茶葉生意而致富。1980年時,做了6年木匠工的胥維鴻,覺得做手藝,一年到頭,工資不高,還欠工錢的多,辛辛苦苦所掙得錢,到了年底還不到萬把塊。可村里做茶葉生意的人,短短一二個月,掙得多的有好幾萬元。這種“欲望”一時地他心里燃燒起來了。
1982年春茶采摘時,24歲的胥維鴻白天做木匠,晚上就跟著親戚學炒茶龍井茶技術。其初,年輕的胥維鴻一雙嫩嫩的手,一伸進湯湯的鍋子里,沒炒幾回,手背手心全都結成了一個個小水泡,一撕破,雙手就痛得難忍。吃苦耐勞的胥維鴻沒有害怕,而是堅定地跟著學技術。功夫不負有心人,漸漸地,胥維鴻便掌握炒制龍井茶基本技術。有了炒制名茶技術,第二年,胥維鴻就一心一意做起了茶葉生意,白天從農戶家里收購鮮葉,一到期傍晚,就與妻子連夜炒茶,不辭辛苦。第二天清早,就運到遂昌、松陽等地的茶葉市場銷售。第一次賣新茶,胥維鴻三天共銷售50多公斤龍井茶,獲凈利潤2000多元。
嘗試到賣茶葉甜頭的胥維鴻還喜歡與遂昌、松陽的一些商茶交朋友,接觸多了,相互之間也信任了。但從中啟發最大的是得知松陽等地生產的烏牛早茶葉品種,采摘期要比本地早半個多月左右,而效益十分看好。于是,回到家里后,興信倍增的胥維鴻覺得一心要做好茶葉這篇文章。于是他投資2萬多元,很快買下了村里一塊荒蕪多年的十畝面積的老茶園,進行改造,種上了烏牛早品種。
當時,一些村里的老人看到他把這么多的錢花在山上,種茶葉,都來劫說,害怕這么大資本投下去,有沒有錢掙啊?胥維鴻沒想得那么多,覺得自己想做的事情一定要把它做成。經過四年精心管理, 這片茶園每年都生產80多擔茶干,產值3萬多元。隨后胥維鴻又從一茶農手中轉讓了10畝本地常規品種,進行發展。
經營多樣化:勤于學技術
“愛一行,就鐘情一行”,胥維鴻每次到茶農家,總是聚精會神戀戀不舍地在一旁,看個仔細,琢磨個透徹,那怕是一分鐘而已。他說,一看到別人炒茶葉,自己的手就會隨著動起來,這是自己太喜歡茶葉的緣故。有一次,他在遂昌茶葉市場,看到當地炒制出來的香茶,十分走俏,心里便想著,自己也一樣能做這種茶葉。回到家里,便開始試著炒制,沒有想到第一鍋炒出來的茶葉全都是漆黑一團 不知道什么原因。他便向遂昌的朋友咨詢,怎樣殺青、揉捻、烘干等技術,還有溫度控制如何掌握,這些他一一牢記于心。第二次炒制香茶時,他十分仔細與認真,經過一番努力,其結果在顏色、水分及形狀等質量方面都有了提高,第二天一早,把香茶拿到松陽茶葉市場上銷售時,價格還評為中上呢,這令胥維鴻心里高興不已。
在茶葉種植上,胥維鴻深入各地的茶葉市場了解行情,先后引進了烏牛早、龍井43、迎霜及土茶等品種,種植面積達60多畝。這些年來,胥維鴻還積極培育茶苗生產,每年銷售茶苗都在40萬株以上,可種植面積達100多畝。
自2000年以來,胥維鴻先后投資十多萬元,在童家片的西華村建起200平方米的茶廠,成立了市綠荷農業開發中心,引進先進的殺青機、揮鍋機、龍井茶炒制機等設備,還利用當地的資源,開發絞股蘭新產品,以實現增效。
由于目前市場對機械炒制出來的名茶十分暢銷,胥維鴻覺得這是一個商機,也是一個從手工炒茶轉向機械炒制名茶的時機。他想:目前茶葉市場競爭相當激烈,如何讓當地的茶農增效,目的是如何提高質量。在他的帶動下,除了童家片有機械名茶機外,還連大同,李家、壽昌等地也興起購買名茶機。據了解,通過名茶機炒制出來的茶葉,質量差異十分明顯,還起到省工省時,一個月一臺機器能炒干茶350公斤至400公斤,而且價格都高于手工炒制的。當地的茶農一使用,就深受歡迎。今年,胥維鴻就推廣了上百臺。有時一些茶農對新機械炒茶技術不熟練,他就耐心地義務上門傳授,深得農戶的信任。
如今,胥維鴻在茶葉的經營之路上,越來越穩健,用他自己的話說:“做人講誠實,做生意講信譽,自己做了二十多年茶葉,炒茶葉講技術,銷售同樣要講信譽啊!”。