賦予滇紅茶創新的搭配
發布時間:2024-12-19 點擊:49
滇紅茶是我國紅茶中的名茶,滇紅茶屬于云南紅茶,人們又把它稱為滇紅,滇紅茶作為一種外銷茶種,深受國外人士的喜歡,由于飲食文化飲食習慣的不同,滇紅茶到了國外也被國外人賦予了更創新的生命。一般歐洲人喜歡在滇紅茶中加入牛奶,蜂蜜或者是糖。這樣的做法會使紅茶的口感更加細膩豐富,還能使營養更加均衡,補充水分和維生素,滇紅茶的創新搭配給了滇紅茶更加迷人的魅力。
滇紅茶是經過發酵烘制而成的,發酵時茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物,所以才稱之為紅茶。紅茶在飲用的時候可能會有點澀的感覺,這是茶葉的通性,所以有人在喝紅茶的時候,喜歡加點蜂蜜,這不僅是因為口感上好點
紅茶品性溫和,味道醇厚,除含多種水溶性維生素外,還富含微量元素鉀,沖泡后70%的鉀可溶于茶水內。鉀有增強心臟血液循環的作用,并能減少鈣在體內的消耗。因紅茶中所含的錳是骨結構不可缺少的元素之一,因而常喝紅茶對骨骼強健也有益處。
紅茶和蜂蜜的搭配主要用于其美容養顏方面,例如滋潤,營養,清潔皮膚、祛痘祛斑、養顏。蜂蜜有比較強的殺菌消炎作用,和紅茶搭配可以達到雙倍的效果。滇紅茶中加入少許蜂蜜。紅茶有殺菌止癢的功效。紅茶和蜂蜜搭配,可以預防感冒,兩者搭配,可以有效的滋潤身心,補充營養和水分。蜂蜜有滋潤的功效,還能緩解壓力,蜂蜜和紅茶的搭配可以使口味中和,讓滇紅茶甜度適宜。