第一鍋莫干黃芽日前開采

昨日一大早，德清莫干山鎮(zhèn)雙豐茶業(yè)在武康鎮(zhèn)民進村小內(nèi)祠的名優(yōu)茶基地，40多名采茶工已經(jīng)在山上采摘起鮮嫩的鮮葉了，這比往年足足早了22天左右。
雙豐茶業(yè)董事長張曉英、總經(jīng)理倪錦濤也在茶地里忙碌著。倪錦濤介紹說，去年開采是3月25日。今年能提前開始采摘這么多日子的原因，就是氣溫回升較快。3月6日最高溫度即達攝氏25度以上，3月7日氣溫也不相上下。持續(xù)的暖春天氣讓早熟品種迅速抽芽。而且今年春節(jié)后幾乎沒有倒春寒，強冷空氣光臨德清只有一次。
在這塊正在采摘的山坡茶地上，記者發(fā)現(xiàn)這里的地勢與別的茶地有著很大的不同。張曉英笑著說，這里正是一塊風水寶地，幾乎每一年浙北的第一鍋莫干黃芽都是在這里采出。原來，這是一片向陽的南坡，每天接受的陽光照射時間比別的背陽的山坡茶地長，有利于芽葉生長。另外，在這個山坡的西北角有一個更高的山峰，它的位置正好擋住了西北風的南下，從而有利于這塊山坡不受寒潮的南下影響，連西北風都少有吹得到。得天獨厚的地理環(huán)境使這塊山坡的茶地長勢年年喜人、脫穎而出。
德清縣農(nóng)業(yè)局經(jīng)作站站長胡建平也來到茶地指導春茶采摘。說起倒春寒，他提醒張曉英要特別注意，因為浙北地區(qū)年年有倒春寒損失，一旦受凍，很可能顆粒無收。今年的天氣比往年更好，這樣的天氣再連續(xù)一星期全縣所有的春茶基地都可以有芽葉可采。所以全縣茶場的名優(yōu)春茶全面采摘要做好比往年提前約十天到半個月左右的時間準備，茶葉采摘人員、茶葉加工設備全部到位，就今年的茶葉產(chǎn)銷形勢來說要抓好品質(zhì)，多生產(chǎn)中低檔茶葉，確保經(jīng)濟效益。