存放普洱茶要注意哪些細節？
發布時間：2024-12-15 點擊：31
1、濕度不可過高，也不可以干燥。濕度過高茶葉容易變質、長霉；過于干燥茶葉轉化又會太慢。
2、溫度不可驟變。存放普洱茶的地方溫差變化太突然，將會影響茶湯水性且影響口感。
3、避免雜味感染。茶葉會吸收空氣中的異味，所以應保證存放環境清潔無雜味。
4、注意避光和空氣流通。在陽光的直射下，酚類物質和葉綠素更容易氧化，從而使茶葉容易變色和變質。而空氣流通有利于茶葉中微生物的繁衍，可加速茶葉陳化。
2、溫度不可驟變。存放普洱茶的地方溫差變化太突然，將會影響茶湯水性且影響口感。
3、避免雜味感染。茶葉會吸收空氣中的異味，所以應保證存放環境清潔無雜味。
4、注意避光和空氣流通。在陽光的直射下，酚類物質和葉綠素更容易氧化，從而使茶葉容易變色和變質。而空氣流通有利于茶葉中微生物的繁衍，可加速茶葉陳化。