茶葉保存方法很重要

飲茶之人與藏茶之人，同為愛茶之人。相比飲茶之人，藏茶之人要更精細(xì)，也更主觀，因?yàn)樗葜枘耸亲约翰爻鰜淼模蓴⊥耆谟诩荷恚共坏门匀恕?br>增值收藏首要考慮的是茶品的歷史意義，只有富于歷史意義的茶品，增值的空間才會(huì)大。
對(duì)于安化黑茶來說，越陳品味越好，而那些具有歷史價(jià)值的孤品更是貴過黃金。同時(shí)外形獨(dú)特的茶品置于廳堂又具有藝術(shù)觀賞價(jià)值，體現(xiàn)主人的文化品位。目前，收藏黑茶已成為上流社會(huì)人士的一種潮流。
(1)選購(gòu)具有劃時(shí)代意義的茶品，如20世紀(jì)40年代生產(chǎn)的黑茶磚、50年代的千兩茶，天、貢、生尖茶，60年代初期的花磚茶，因?yàn)檫@些茶品是湖南緊壓茶的起始產(chǎn)品，具有“文物”意義。但存于世上的已成孤品，自然價(jià)比天高，大多已有價(jià)無市。正所謂“千金易得，一茶難求”，這類茶品很難購(gòu)到，且極易被假冒之貨蒙騙，應(yīng)引起高度警惕。
近幾年出產(chǎn)的黑茶茶品，尤其是采用高檔原料精工制作的黑茶品，同樣具有極高的收藏價(jià)值。從黑茶原料革新的角度來說，這是“劃時(shí)代”的黑茶茶品。且每批次數(shù)量極為有限，這類茶品升值潛力大，速度快，如益陽茶廠的黑茶餅、極品茯茶、一品茯茶等，價(jià)值與日俱增。
(2)選購(gòu)茶品批量小的黑茶品。“物以稀為貴”，茶品批量越小，求購(gòu)的人就越多，升值的空間越大。
(3)選購(gòu)好品牌的茶。目前，各種品牌的黑茶品充斥市場(chǎng)，令人眼花繚亂。真正具慧眼的收藏家選擇的是名牌廠家生產(chǎn)的茶品，一是質(zhì)量過得硬，二是名牌廠家具有名牌的內(nèi)在價(jià)值。
(4)選購(gòu)茶品外形美觀，富有藝術(shù)性的茶品。
(5)選購(gòu)時(shí)注意包裝完整，有明確的生產(chǎn)日期和生產(chǎn)廠家。
黑茶茶品的保存方法
黑茶是六大茶類中最為特殊的一大茶類，它與日月同在，與環(huán)境共生，其他茶類忌氧化，忌潮濕，而黑茶卻在自然環(huán)境條件下，品質(zhì)不斷得到升華。
l.陰涼忌日曬，日曬會(huì)使茶品極速氧化，如臼曬味，長(zhǎng)時(shí)間不得消失。
2.通風(fēng)忌密閉，通風(fēng)有助于茶品的自然氧化，切忌使用塑料袋密封，可用牛皮紙、皮紙等通透性能較好的包裝材料進(jìn)行包裝儲(chǔ)存。
3.開闊忌異味，茶葉具有極強(qiáng)的吸異性，不能與有異味的物質(zhì)混放在一起。而宜放置在開闊而通風(fēng)透氣的環(huán)境中。
歷時(shí)三五十年的陳年老磚茶可能會(huì)在磚片表面一層寄生“茶蟲”，“茶蟲”并不可怕，是茶葉陳化的結(jié)果，帶有蟲塊的陳年老茶對(duì)身體并無害處。