茶詩：《次韻王欽臣和秘監(jiān)集英殿井》

次韻王欽臣和秘監(jiān)集英殿井
北宋·蘇　轍
碧甃涵云液，銅瓶響玉除。
汲花攢點罷，灑霧喚班初。
龍餅煎無數(shù)，螭研滴有余。
從官方醉飽，一酌解清虛。
【注釋】
⑴秘監(jiān)，官名，宋屬中書省，有時也稱秘書監(jiān)。集賢殿即集賢院。殿井，即集賢院的水井。 ⑵井壁。涵，這里是沉浸的意思。云液，作好水解。
⑶除與蜍同，玉除應即蟾蜍，俗稱“癩哈蟆”。因銅瓶煮水沸后有如哈蟆叫響聲。
⑷攢，聚集。點，點茶注湯。蔡襄《茶錄》下篇器論中有湯瓶目講到：“瓶要小者而候湯，又點茶注湯有準。”
⑸灑霧，點茶注湯后飛灑出的霧氣。喚，同召。班，通斑，斑白之意。龍茶在碾研后細末是白色的，點茶注湯后浮起的沫餑也是白色，所以又召回了當初的白色。
⑹龍餅，即龍鳳團餅茶，北苑御焙產(chǎn)制，宋代北苑御貢名品。
⑺螭研，螭，古代傳說中的蛟龍之屬。這里指茶碾，也叫金法曹，有腳，形象為螭。