三香三味三款鳳凰單叢飲后三月不思肉味_鳳凰單叢
發(fā)布時(shí)間：2024-12-10 點(diǎn)擊：41
好茶好味，“釅、熱、香、滑”，人各一杯，不玄虛，不造作，平易自然，這是潮州工夫茶的特點(diǎn)之一。
說起潮州工夫茶，則不得不提及潮州工夫茶國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人葉叢嘉。出生于1963年的葉叢嘉是廣東潮州人。1986年入行，致力于潮州工夫茶的研制與弘揚(yáng)。
30年實(shí)踐與探索，以文論茶，他曾發(fā)表論文三十余篇；以藝載道，其手制茶已入化境。2007年，葉叢嘉被評(píng)為國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)潮州工夫茶代表性傳承人。葉叢嘉大師手制，更代表著潮州工夫茶制作技藝及口感滋味的極高標(biāo)準(zhǔn)。
茶語市集今天要說的，就是葉叢嘉大師純手工制作的三款茶品！
茶語市集優(yōu)選
鳳凰單叢·夜來香、鳳凰單叢·稻花香、鳳凰單叢·白葉。均為葉叢嘉大師傾力之作，三款茶品各具風(fēng)格，韻味悠長(zhǎng)，可遇難求。茶語市集有售，以饗茶友。
鳳凰單叢·夜來香
葉叢嘉大師傾力之作，一款別具風(fēng)格，細(xì)膩優(yōu)雅的單叢。如夜色溫柔，不覺間，清幽的夜來花香已把身心染透。
（350元/100g）購買可掃描識(shí)別二維碼
夜來香單叢是鳳凰單叢中一個(gè)非常優(yōu)雅迷人的珍稀香型品種，屬鳳凰單叢中典型的花香型代表。香氣馥郁優(yōu)雅，高山韻明顯。
夜來香單叢在2014年4月4日—4月15日黃金時(shí)間內(nèi)段采摘。原料來自鳳凰單叢的核心產(chǎn)區(qū)烏崠山海拔850米的優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶園，樹齡均超過50年，自然生長(zhǎng)未經(jīng)修剪。自然共生環(huán)境好，茶樹布滿苔蘚類植物。
鳳凰單叢的細(xì)膩圓潤(rùn)只能來自后期工藝的賦予，2014的這款（火工中焙）鳳凰單叢，以傳統(tǒng)工藝使用桂圓木人工炭焙。2014年6月第一次焙火，10月第二次復(fù)焙，在葉叢嘉私人倉庫，按鳳凰單叢傳統(tǒng)儲(chǔ)存的溫濕條件，經(jīng)歷一年陳化。滋味圓融，方可呈市。
（350元/100g）購買可掃描識(shí)別文中二維碼
這款茶充分體現(xiàn)出葉叢嘉大師在制茶技藝上的深厚功力，發(fā)酵、焙火均恰到好處，少一分則不足，過一分則焦。
鳳凰單叢·稻花香
稻花香，葉叢嘉大師得意茶作之一。香氣濃郁高揚(yáng)，茶湯濃稠爽利，如鳳凰山上明媚的春光，可用“爽朗明艷”來形容的高香型鳳凰單叢。無論是制作技藝，還是口感滋味，均代表著鳳凰單叢茶的極高水準(zhǔn)。
（260元/100g）購買可掃描識(shí)別二維碼
稻花香原材來自鳳凰單叢的核心產(chǎn)區(qū)——烏崠山海拔600米的優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶園，樹齡均超過50年，自然生長(zhǎng)未經(jīng)修剪。自然共生環(huán)境好，茶樹布滿苔蘚類植物。在2014年4月4日—4月15日黃金時(shí)間內(nèi)段采摘。
（260元/100g）購買可掃描識(shí)別文中二維碼
葉叢嘉大師30年制茶經(jīng)驗(yàn)，上萬小時(shí)的焙火經(jīng)歷，上百個(gè)單叢品種的制作與掌控。無數(shù)次跋涉烏崠山，對(duì)于山場(chǎng)及生態(tài)的極高領(lǐng)悟，將鳳凰單叢傳統(tǒng)制作技藝完美呈現(xiàn)。
鳳凰單叢·白葉
葉叢嘉大師傾力之作，一款特殊品種的經(jīng)典演繹，如糖漿般稠滑軟糯，蜜韻扎實(shí)。
（198元/100g）購買可掃描識(shí)別二維碼
鳳凰單叢·白葉乃是葉叢嘉大師純手工制作，原料來自鳳凰單叢核心產(chǎn)區(qū)---鳳凰山海拔700米處絕佳優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶園，白葉單叢茶樹自然生長(zhǎng)未經(jīng)過修剪，樹齡均超過50年，品飲時(shí)的稠厚內(nèi)質(zhì)即為最佳證明。
白葉單叢自4月中旬黃金時(shí)段采摘，10月復(fù)焙完成，歷時(shí)200余天。并經(jīng)由一年時(shí)間妥善存放，人工控溫，火氣褪到剛好，正是最佳品飲期。
（198元/100g）購買可掃描識(shí)別文中二維碼
一口新茶，兩年等待。這款茶，內(nèi)質(zhì)優(yōu)厚，蜜韻扎實(shí)，似糖漿般軟、糯、稠滑。一款讓你對(duì)傳統(tǒng)鳳凰單叢一飲傾心的好茶。
以上三款茶品均為葉叢嘉大師傾力之作，可遇難求。茶語市集有售，以饗茶友。如需購買可長(zhǎng)按識(shí)別文末二維碼或點(diǎn)擊閱讀原文。
以上內(nèi)容（含圖片）均屬清籟茶葉原創(chuàng)內(nèi)容，如若轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處，否則涉權(quán)必究。
說起潮州工夫茶，則不得不提及潮州工夫茶國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人葉叢嘉。出生于1963年的葉叢嘉是廣東潮州人。1986年入行，致力于潮州工夫茶的研制與弘揚(yáng)。
30年實(shí)踐與探索，以文論茶，他曾發(fā)表論文三十余篇；以藝載道，其手制茶已入化境。2007年，葉叢嘉被評(píng)為國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)潮州工夫茶代表性傳承人。葉叢嘉大師手制，更代表著潮州工夫茶制作技藝及口感滋味的極高標(biāo)準(zhǔn)。
茶語市集今天要說的，就是葉叢嘉大師純手工制作的三款茶品！
茶語市集優(yōu)選
鳳凰單叢·夜來香、鳳凰單叢·稻花香、鳳凰單叢·白葉。均為葉叢嘉大師傾力之作，三款茶品各具風(fēng)格，韻味悠長(zhǎng)，可遇難求。茶語市集有售，以饗茶友。
鳳凰單叢·夜來香
葉叢嘉大師傾力之作，一款別具風(fēng)格，細(xì)膩優(yōu)雅的單叢。如夜色溫柔，不覺間，清幽的夜來花香已把身心染透。
（350元/100g）購買可掃描識(shí)別二維碼
夜來香單叢是鳳凰單叢中一個(gè)非常優(yōu)雅迷人的珍稀香型品種，屬鳳凰單叢中典型的花香型代表。香氣馥郁優(yōu)雅，高山韻明顯。
夜來香單叢在2014年4月4日—4月15日黃金時(shí)間內(nèi)段采摘。原料來自鳳凰單叢的核心產(chǎn)區(qū)烏崠山海拔850米的優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶園，樹齡均超過50年，自然生長(zhǎng)未經(jīng)修剪。自然共生環(huán)境好，茶樹布滿苔蘚類植物。
鳳凰單叢的細(xì)膩圓潤(rùn)只能來自后期工藝的賦予，2014的這款（火工中焙）鳳凰單叢，以傳統(tǒng)工藝使用桂圓木人工炭焙。2014年6月第一次焙火，10月第二次復(fù)焙，在葉叢嘉私人倉庫，按鳳凰單叢傳統(tǒng)儲(chǔ)存的溫濕條件，經(jīng)歷一年陳化。滋味圓融，方可呈市。
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這款茶充分體現(xiàn)出葉叢嘉大師在制茶技藝上的深厚功力，發(fā)酵、焙火均恰到好處，少一分則不足，過一分則焦。
鳳凰單叢·稻花香
稻花香，葉叢嘉大師得意茶作之一。香氣濃郁高揚(yáng)，茶湯濃稠爽利，如鳳凰山上明媚的春光，可用“爽朗明艷”來形容的高香型鳳凰單叢。無論是制作技藝，還是口感滋味，均代表著鳳凰單叢茶的極高水準(zhǔn)。
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稻花香原材來自鳳凰單叢的核心產(chǎn)區(qū)——烏崠山海拔600米的優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶園，樹齡均超過50年，自然生長(zhǎng)未經(jīng)修剪。自然共生環(huán)境好，茶樹布滿苔蘚類植物。在2014年4月4日—4月15日黃金時(shí)間內(nèi)段采摘。
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葉叢嘉大師30年制茶經(jīng)驗(yàn)，上萬小時(shí)的焙火經(jīng)歷，上百個(gè)單叢品種的制作與掌控。無數(shù)次跋涉烏崠山，對(duì)于山場(chǎng)及生態(tài)的極高領(lǐng)悟，將鳳凰單叢傳統(tǒng)制作技藝完美呈現(xiàn)。
鳳凰單叢·白葉
葉叢嘉大師傾力之作，一款特殊品種的經(jīng)典演繹，如糖漿般稠滑軟糯，蜜韻扎實(shí)。
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鳳凰單叢·白葉乃是葉叢嘉大師純手工制作，原料來自鳳凰單叢核心產(chǎn)區(qū)---鳳凰山海拔700米處絕佳優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶園，白葉單叢茶樹自然生長(zhǎng)未經(jīng)過修剪，樹齡均超過50年，品飲時(shí)的稠厚內(nèi)質(zhì)即為最佳證明。
白葉單叢自4月中旬黃金時(shí)段采摘，10月復(fù)焙完成，歷時(shí)200余天。并經(jīng)由一年時(shí)間妥善存放，人工控溫，火氣褪到剛好，正是最佳品飲期。
（198元/100g）購買可掃描識(shí)別文中二維碼
一口新茶，兩年等待。這款茶，內(nèi)質(zhì)優(yōu)厚，蜜韻扎實(shí)，似糖漿般軟、糯、稠滑。一款讓你對(duì)傳統(tǒng)鳳凰單叢一飲傾心的好茶。
以上三款茶品均為葉叢嘉大師傾力之作，可遇難求。茶語市集有售，以饗茶友。如需購買可長(zhǎng)按識(shí)別文末二維碼或點(diǎn)擊閱讀原文。
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