西湖龍井一般放幾克,能泡幾次
發布時間:2024-12-10 點擊:35
大家好,又到了大家最喜歡的趙先生大講堂時間,今天給大家普及一下西湖龍井一般放幾克,能泡幾次?
說起這個問題,一般是1g茶葉兌50ml的水,也就是1:50這樣的比例,當然也是看個人口味,有的人西湖喝濃茶就多放點茶葉,在這里趙先生提醒大家沖茶也是有講究的,不是放上茶葉一股腦將熱水全部倒下,是有步驟的。
首先水溫不是100度的開水,而是選擇85度的開水,在開始的時候先在杯中倒入三分之一,等茶葉差不多散開并發出陣陣清香后,再沿著杯子邊倒滿七八分,杯子首選玻璃杯,不要問我為什么。
最后嘮叨一句龍井茶葉面較嫩,在沖水時切勿高沖,避免壓力太大損傷茶葉.龍井不用洗茶,但要將沸水放涼至85攝氏度左右再沖泡,以免沸水溫度過高燙熟茶葉.
龍井茶用玻璃器皿沖泡最好,可以看清楚茶在水中被浸潤,飄落的美妙過程.龍井茶干茶遇水,茶葉伸展開,變回嫩嫩的黃綠色,好像剛摘下的葉子飄在杯底.
普通玻璃茶杯泡茶時放干茶3克,用茶壺泡茶時用干茶5克,不管什么茶葉都不要浸泡太久的時間,最好是泡好以后倒出來品飲.一杯綠茶泡三到五泡就可以換茶了,上午一杯,下午一杯,晚上睡得晚的話也可以再泡一杯,不過投茶量要比白天的少一些,這樣就不會影響到睡眠,一天下來補充的水分恰好是身體可了承受的量.