龍井綠茶的功效與作用禁忌

西湖龍井茶素有“綠茶皇后”之稱，是未經發酵而制成的茶性寒，具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產物過敏等功效，具體如下！
龍井綠茶的功效
1、延緩衰老
每天喝一杯龍井茶有助于新陳代謝，新陳代謝有助于延緩衰老，不知道你們有沒有聽說過中年油膩男的標準，其中一條就是每天泡茶喝，事實也證明喝茶有助于延緩衰老。
2、避免水分消減
龍井茶可以有助于人體的水分補充，喝茶每次都不能只喝一杯，而是泡開一杯后，會一杯接著一杯的喝，這樣有利于避免水分消減。
3、緩解疲勞
當你覺得疲勞的時候，坐下來泡上一壺龍井茶，慢慢的品，有助于消除疲勞，還有就是龍井茶中含有嘌呤堿。
4、提高思維能力
為什么那么多的老板談事情的時候喜歡喝龍井茶？畫家、藝術家都愛喝茶？因為當一個問題想不透徹的時候，坐下來喝上一杯茶，慢慢的思維能力就放開了。
5、消炎解毒
我們都知道茶是有消炎解毒功能的，更何況是龍井茶呢？
6、抗腫瘤
因為在上述中有提到龍井茶能起到消炎解毒的作用，所以可以有效的抵抗腫瘤的發生。
7、興奮
如果當你疲勞想睡覺的時候，來一杯龍井茶可以提神，就像和咖啡一樣，咖啡對身體有害，龍井茶不會對身體造成很大的傷害。如果你是失眠患者，那你不能和龍井茶，這樣只會加重你的失眠，使你徹夜難眠。
8、利尿
喝茶是很容易排毒的，排毒的主要通道是尿液，所以喝龍井茶有利尿的作用，但是不建議晚上喝，因為你都要睡覺了，會打擾你的正常作息的。
9、強心解痙
龍井茶能促進人體的血液循環，是治療止咳化痰的輔助藥物，能達到強心解痙的作用。
10、減肥
龍井茶含有的茶多酚和維生素c能降低膽固醇，所以女生在喝的時候可以起到減肥的作用。
11、防齲齒
我們都知道在泡茶的時候，如果一個杯子泡了幾次茶都不去清洗會有茶垢，同理，如果你經常喝茶就能防齲齒，給你的牙齒加上一個保護膜。
12、抑制癌細胞
龍井茶茶葉中的黃酮類物質能起到體外抗癌作用，所以經常喝龍井茶能抑制癌細胞。
13、抑制動脈硬化
動脈硬化容易發生的人群是老年人，所以有時候會建議爸媽喝一點茶，能抑制動脈硬化。
龍井茶飲用禁忌
1、空腹飲茶
空腹飲茶：茶性入肺腑，會冷脾胃，等于“引狼入室”。我國自古就有“不飲空心茶”之說。空腹飲茶還會出現茶醉現象，空腹飲茶很傷胃。
2、飲燙茶
太燙的茶水對人的咽喉，食道和胃刺激較強。如果長期飲用太燙的茶水，可能引起這些器官的病變。另據國外研究顯示，經常飲溫度超過62度茶者，胃壁較容易受損，易出現胃病的病癥。飲茶的溫度宜在56度以下。
3、飲冷茶
溫茶，熱茶能使人神思爽暢，耳聰目明;冷茶對身體則有滯寒，聚痰的副作用。
4、喝濃茶
濃茶含咖啡因，茶堿多、刺激強，易引起頭痛失眠。長期飲用過濃過量的茶湯易傷及脾胃。
5、沖泡時間太久
沖泡時間過長，茶葉中的茶多酚、類脂、芳香物質等可以自動氧化。不僅茶湯色暗、味差、香低，失去品嘗價值;而且由于西湖龍井茶葉中的維生素c，氨基酸等因氧化而減少，使茶湯營養價值大大降低;同時由于茶湯擱置時間太久，受到周圍環境的污染，茶湯中的微生物(細菌和直菌)數量較多，很不衛生。
6、沖泡次數過多
一般茶葉在沖泡3-4次后就基本上沒有什么茶汁了。據有關試驗測定，頭開茶湯可含水浸出物總量的50%；二開茶湯含水浸出物總量的30%;三開茶湯則為10%；四開茶湯卻只有1-3%;再多次沖泡就會使茶葉中的某些有害成分也被浸出，因為茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。
綜上所得，龍井茶，有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕佳茗之譽，含氨基酸、兒茶素、葉綠素、維生素c等成分均比其它茶葉多，營養豐富，營養價值非常的高！