晚上喝杯普洱茶促消化

三餐之后，一些肥膩之物會在體內聚集，增加消化系統負擔，中國農業科學院茶葉研究所茶葉加工研究中心副主任林智告訴《生命時報》記者，晚飯后飲用一杯普洱茶可使此問題得到緩解。
林智解釋說，普洱茶品性溫和，對脾胃刺激相對較小，能夠促進新陳代謝，加速身體內脂肪、毒素的消解和轉化，長期飲用可起到養胃、護胃作用。此外，我們常喝的茶(如綠茶、紅茶、烏龍茶等)可能會導致失眠、多尿等問題，但普洱茶不會。這是因為普洱茶是一種后發酵茶，在發酵過程中，其中的茶多酚經過強氧化作用，含量比普通茶要少，大約可降到15%以下甚至更多。因此，普洱茶相對其他種類的茶，對人的睡眠影響較小，但是目前還沒有科學證據證明，只是一種經驗。
當然，普洱茶仍然含有一定量的咖啡因，對茶多酚、咖啡因非常敏感，平時情緒容易激動或比較敏感，睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是以少飲或不飲茶為宜。
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