漢中茶風風俗

素有陜西江南美稱的漢中區域，也是我國西部的綠茶主產地。造訪城鄉，除了商業大廈每日顧客人來人往外，最興旺的當地就算大小不一、個性不一樣的茶館了。下面就關于漢中民間的茶風風俗做一分析。
跟著茶文化的遍及和推行，大眾、茶農對喝茶解渴、消食、清熱、降火、益思等功能有了知道，不喝茶的也吃起茶來。因此，這些茶大家又歸納總結出了這樣的民間茶訣：姜茶能治痢，糖茶能和胃，菊茶可明目，燙茶傷五內;飯后茶消食，酒后茶解醉。午茶長精力，晚茶難入眠;空腹喝茶心發慌，隔夜乘茶傷脾胃，過量喝茶人黃瘦，淡茶慢飲增年歲。
古往今來，茶館是大家談心議事、溝通會友的好當地，許多生意人常是一邊品飲茗茶，一邊尋覓信息、談采辦、講價錢，在友愛調和的氣氛中拍板成交。也有遠地農人進城就事，坐在茶館歇息頃刻，趁便倒一碗茶提神解乏。至于閑老無事者，更是茶館的常客，把“泡茶館”作為人生落日的趣味。
解放前后，因為茶葉還沒有進入大開展的時期，因此漢中區域的茶館設備都很簡略，僅有桌凳、火爐、水壺和茶具，但店家款待茶客非常周到，言語謙和，情緒和藹，使人有一種回家的親熱之感。近幾年來，跟著年代和經濟的開展，茶館新增加棋類、紙牌、畫報、書刊、音樂電視節目。有些還邀請來鄉土演員彈琴平話，活潑了茶人的文化生活。這類茶藝館，形成了一種簇新的茶俗，增加了客人的雅興，深受大家歡送。
在村莊集鎮，一家一戶也是個茶館，不只本人養成了喝茶的習氣，還形成了“客來先敬茶”的風俗話。客人登門，茶水領先，為客沏泡名茶，連茶具也很考究，通常都要做到開水洗燙消毒。獻茶時雙手捧杯，輕遞輕放，親熱招待，頗有茶禮。