包種茶

包種茶屬于什么茶？
包種茶屬于烏龍茶。
包種茶
包種茶的產(chǎn)地
包種茶盛產(chǎn)于臺(tái)灣北部。
包種茶產(chǎn)地
包種茶的品質(zhì)特征
包種茶外觀似條索狀，色澤翠綠，水色蜜綠鮮艷帶黃金，香氣清香幽雅似花香，滋味甘醇滑潤(rùn)帶活性。
包種茶的采制工藝
包種茶的鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn)為與新梢頂芽開(kāi)面采二、三葉。經(jīng)日光（或室內(nèi)加溫）萎凋、室內(nèi)萎凋（靜置與攪拌）、炒青、揉捻、初干、焙干等工序制作而成。
包種茶的功效
包種茶溫?zé)徇m中，有潤(rùn)膚、潤(rùn)喉、生津、清除體內(nèi)積熱，讓機(jī)體適應(yīng)自然環(huán)境變化的作用。常飲用烏龍茶能瘦身．還有抗腫瘤、預(yù)防老化的功效。
包種茶的茶文化
包種茶原是福建制茶的特殊技巧，茶葉采摘下來(lái)后就在該地焙制成團(tuán)茶，進(jìn)貢京師。因宋代皇帝皆嗜飲茶，徽宗更是品茶高手，因此對(duì)茶的品質(zhì)要求甚高亦帶動(dòng)了制茶技術(shù)的競(jìng)爭(zhēng)，閩浙一帶每年舉辦茶葉比賽，最盛時(shí)有二十二省六百余縣參加，選出與賽中上好品種二十余種，其中以武夷茶的香氣、滋味最佳。所謂包種茶是武夷巖茶的制造方法之一。