綠茶在夏季儲存時一定要注意
發布時間:2024-11-23 點擊:53
夏季的氣溫高,存放食物都容易變質,特別是綠茶,高溫影響茶性不穩定宜變質,所以夏季儲存綠茶要謹慎,下面我們來看看綠茶在夏季儲存時要避免的注意事項。
綠茶夏季儲存一定要注意這些事項
1、夏季氣溫高儲存綠茶要避開高溫。把茶葉放在陰涼通風透氣的地方!因為高溫會加速綠茶中的葉綠素分解,慢慢導致鮮綠色綠茶變成暗褐色!就不新鮮了!
2、夏季多雨水儲存綠茶要避開濕氣。夏季要把綠茶貯藏在陰涼干燥處。因為綠茶疏松多孔,是親水物質,夏季雨水多就容易吸收濕氣受潮變質!
3、夏季陽光強烈,儲存綠茶要注意避開熱辣光線。因為綠茶中的植物色素和脂類物質接觸陽光容易發生光化學反應,導致茶葉產生日曬味、陳味!為了避開夏季陽光線應該用無色透明的玻璃瓶罐、塑料袋來貯藏綠茶。