祁門紅茶采摘注意事項需知

在電視上，很多時候能看到采摘茶葉過程，看到一大片茶葉，很多人都會感到很新奇。而在采摘的時候，如果不懂得一些注意事項這樣也是不行的。下面就一起看看，祁門紅茶采摘注意事項是什么?小編給大家詳細介紹一下。
祁門紅茶采摘注意事項是什么?祁門紅茶采摘時，茶農們只采鮮嫩茶芽的一芽二葉，，經過萎凋、揉捻、發酵的過程，使芽葉由綠色變成紫銅紅色，香氣透發，然后進行文火烘焙至干，還要經過人們細心挑選、將茶梗剔除。
祁門紅茶采摘注意事項是什么?祁門紅茶毛茶制成后，還須進行精制，精制工序復雜花工夫，經毛篩、抖篩、分篩、緊門、撩篩、切斷、風選、揀剔、補火、清風、拼和、裝箱而制成。加工一千克上好的祁門紅茶，一般需要六千克鮮嫩的芽葉。
通過上述的分析介紹，相信大家知道了祁門紅茶采摘的注意事項。如果大家是初次采祁門紅茶的話，大家在采茶之前一定要注意先看看別人的怎樣采茶的，只有學會了才好自己動手，不然的話采摘不正確也會影響到茶葉的質量。