抗酸化紅茶的飲用方法

抗酸化是什么意思呢?就是身體里面含有酸性物質的東西，這種物質會影響人的身體健康。美國心臟學會曾經得出紅茶是富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黃酮類化合物的飲
料之一，能夠使心肌梗塞的發病率降低的結論，其研究成果表明，一杯紅茶對特定的自由基來說，甚至比大蒜（大蒜食品）、西蘭花、胡蘿卜、小卷心菜更能發揮抗酸化作用。
抗酸紅茶的飲用方法以每日飲用2～3杯紅茶為宜。硒、維生素（維生素食品）c、e、a等均為抗酸化物質，紅茶若與富含有這些物質的食品同時食用，將發揮更大的作用。將紅茶與蔬菜（蔬菜食品）、水果（水果食品）、黃油（油食品）、牛奶、雞蛋等同時飲用，被稱作保持健康（健康食品）的合理飲食習慣。不過，同時還要注意熱量和糖分等攝入不要過量。
紅茶還有各種抗菌作用，并且預防感冒。紅茶中黃酮類化合物具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等抗菌作用。除預防感冒之外，還有人在因感冒而喉嚨痛的時候用紅茶漱口。