黑茶五種飲用方式

黑茶主要產于湖南、湖北、四川、云南、廣西等地。主要品種有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川金尖、康磚藏茶、廣西六堡散茶等。黑茶不比綠茶沒有限制差別茶品配以差別的泡法，五種黑茶的喝法，只要自己喜歡都可以用來沖泡。
（一）、傳統的喝法：
取茶10至15克，用壺或其它容器盛滿500毫升的水，煮至一沸時，將茶放入其中，待至壺中水再沸騰時，改用文火煮一至二分鐘，停火后，濾去茶渣，即可飲用。
（二）、功夫茶的喝法：
用功夫茶具，根據功夫茶的泡飲方式飲用。
（三）、蓋碗沖泡的喝法：
南方最為常見：可用蓋的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5-8克，先用滾水沖洗一次，燙杯后倒掉，再突入滾水，加蓋悶一分鐘左右，待到湯色紅濃，即可飲用。
（四）、涼茶的喝法：
用1:60的比例，配好茶水，根據傳統方式將茶水煮好，濾去茶渣，放涼后即可飲用，放入冰箱，風味更佳。
（五）、奶茶沖泡喝法：
用傳統的方式將茶湯煮好后，根據茶湯和牛奶1比1的比例，調入牛奶，加少許鹽，即成具西域特色的奶茶。