引入美國杜邦甄選益生菌菌株,打造“輕負擔”茶飲體驗奈雪“燃爆菌”引領茶飲健康新風潮
發布時間:2024-11-08 點擊:129
原標題:引入美國杜邦甄選益生菌菌株,打造“輕負擔”茶飲體驗 奈雪“燃爆菌”引領茶飲健康新風潮
“一杯好茶,一口軟歐包,在奈雪遇見兩種美好。”奈雪自誕生之日起就倡導和傳達著積極樂觀的健康生活態度,為城市帶來一股美好的柔軟,讓早已習慣了匆忙與枯燥的都市人,得以享受片刻的安寧與放松。隨著健康消費意識的崛起,與消費者共成長的奈雪瞄準大健康方向,適時推出了“燃爆菌”系列茶飲,滿足消費者的健康需求,打造更加愉快而“輕負擔”的茶飲體驗。
2018年底,奈雪推出“燃爆菌”系列茶飲,相繼帶來燃爆菌水果茶、燃爆菌奶茶和一款全新的燃爆菌冷泡茶——臘梅毛峰,在這冬去春來的季節,引領茶飲健康新風潮。
引入杜邦甄選益生菌菌株
打造奈雪“燃爆菌”
由新鮮水果搭配精選茶底,霸氣水果系列一直是奈雪的明星產品,凸顯了奈雪在原料選取上的新鮮健康,在制作工藝上的專業嚴謹,獨特的產品魅力更是讓奈雪俘獲眾多粉絲。此次推出“燃爆菌”系列首支茶飲便是在此基礎上加以研發,推出燃爆橙子廣受好評,為消費者提供多一種健康茶飲的選擇。
除了水果茶系列,“燃爆菌”與奶茶和冷泡茶的結合同樣帶來“輕負擔”體驗。其中,于近日推出的冷泡茶“燃爆菌”臘梅毛峰的上市,吸引眾多健康飲食愛好者的關注。臘梅毛峰選用上等烘青茶坯和鮮臘梅花精制而成,臘梅的馥郁花香與綠茶的鮮爽相輔相成,以冷泡的方式留住茶葉的甘甜。
據奈雪產品研發負責人介紹,奈雪“燃爆菌”由美國杜邦甄選的兩支益生菌菌株組成——乳雙歧桿菌b420?和嗜酸乳桿菌ncfm?,每包活菌量高達100億。相關研究顯示,乳雙歧桿菌b420?能減少熱量攝入,降低體脂,達到體重控制的效果;嗜酸乳桿菌ncfm?可以輔助消化,改善胃腸道健康,從而讓身材越來越輕盈。
低溫沖泡融入茶中
不影響風味色澤
益生菌是一系列活的微生物,當攝入充足數量時,會為人體帶來可論證的健康益處。全球益生菌市場日益繁榮,公眾對益生菌在腸道健康調節的作用具有一定共識。近年來,益生菌產品成為食品巨頭企業爭相追捧的寵兒,拓展了產品飲用場景的多樣性。隨著菌種活力穩定技術的提高,益生菌現在可采用方便、耐貯藏的膠囊、片劑、袋裝和條裝等補充劑產品形式。奈雪使用的由杜邦公司甄選的兩支益生菌便是以益生菌粉的形式添加到茶飲當中。
值得一提的是,與直接添加乳酸菌飲料調配而成的益生菌產品不同,奈雪的“燃爆菌”系列以添加益生菌粉為主要手段,細膩的粉末經低溫沖泡融入茶中,最大程度保證益生菌的活性,伴隨著茶香順流而下,不影響風味色澤。
乳雙歧桿菌b420?和嗜酸乳桿菌ncfm?兩支菌株源于杜邦howaru?益生菌品牌——這是一個代表高活性的、經過臨床驗證的益生菌產品品牌。在新西蘭原住民毛利人的語言中,“hauora” 是健康的意思,而把 “how are you” 和 “hauora” 結合起來,就是杜邦howaru?益生菌品牌的由來。此次奈雪與美國杜邦公司的攜手,是杜邦公司首次跟中國茶飲行業合作。據了解,美國杜邦公司擁有超過40年益生菌研究經驗,杜邦營養與健康在全球有20個技術和應用研發中心。
注入健康理念
詮釋品牌內涵
四年前,奈雪開創“茶飲+軟歐包”雙品類商業模式,“一杯好茶,一口軟歐包,在奈雪遇見兩種美好。”讓每一杯茶飲、每一個軟歐包都被賦予了更多美好想象,新的消費模式與習慣由此誕生,茶飲新零售的研究與摸索亦從此開始。
作為國內茶飲業的先行者,從誕生之日起,奈雪就不斷引領整個行業變革性的創新與發展。無論是使用新鮮時令水果與名優茶的搭配,還是對新零售的娛樂互動式探索,從產品體系到空間體驗,奈雪一直堅持不斷創新的方向,這也是其自誕生之日起,區別于其他同行的最大特質。
“保溫杯里泡枸杞”“吃最貴的保健品熬最晚的夜”,令人啼笑皆非的“朋克養生”近年來在整個社會尤其是年輕人中蔓延。戲謔的背后折射出的是年輕人不良的飲食習慣和生活方式,也是他們健康意識的覺醒。生活方式的轉變正悄然影響著人們的消費觀念,對產品的健康要求也在提升,從口感到顏值,從成分到健康,茶飲市場正在變得越來越追求“新鮮”。此次,奈雪與杜邦公司攜手合作,“燃爆菌”運用于霸氣鮮果茶和冷泡茶中,滿足了年輕消費者對于品質和健康的雙重需求。
捕捉用戶真正需求,幫助產品更好地迭代升級,“燃爆菌”系列茶飲的推出,為奈雪品牌內涵注入了更多的健康理念,增強了與顧客的互動粘性,也為品牌積蓄勢能,進一步占領消費心智。堅守初心的奈雪,在新式茶飲發展的道路上創造了更多可能。