廈門市提出打造“蓮花高山茶”品牌

信陽毛尖資訊：廈門市場上茶葉品牌很多，令人遺憾的是一直沒有一款茶葉品牌產(chǎn)自廈門產(chǎn)區(qū)。近日，市政府出臺《推進現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實施意見》，首次提出打造“蓮花高山茶”品牌。業(yè)內(nèi)人士稱，此舉意味著首個“廈門產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)”的茶葉品牌將誕生。
每每看到安溪、華安等地年年火爆的銷售場景時，蓮花鎮(zhèn)一家茶廠的銷售人員小高心里很不是滋味：“蓮花鎮(zhèn)出產(chǎn)茶葉的歷史悠久，品質(zhì)也不錯，但茶葉卻常常滯銷，有一陣子積壓了幾千上萬斤的茶葉，大家都很頭疼。”
事實上，與安溪山水相連的蓮花鎮(zhèn)，是我市惟一的產(chǎn)茶區(qū)，境內(nèi)環(huán)境優(yōu)美，受污染也少，茶葉資訊。據(jù)同安蓮花鎮(zhèn)鎮(zhèn)長許諸明介紹，目前蓮花鎮(zhèn)有2萬畝茶園，主要出產(chǎn)毛蟹、鐵觀音等，信陽毛尖價格。但因茶園管理、制茶技術(shù)滯后、茶樹老化等原因，當?shù)夭枞~價格偏低，甚至出現(xiàn)滯銷。
廈門茶葉協(xié)會秘書長陳志雄告訴記者，蓮花鎮(zhèn)茶葉品質(zhì)不錯，但一直以來，有不少茶葉卻被各大茶企當作原料收購。“價格普遍在每斤幾十元左右，茶農(nóng)的種茶積極性也受到一定影響。”陳志雄說。
不過，這樣的情況即將被改變。據(jù)悉，英國的“午后茶”，市政府近日出臺了《推進現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實施意見》。該文件指出：我市將著力加強同安區(qū)蓮花鎮(zhèn)等靠山地區(qū)的茶葉生產(chǎn)基地建設，以“蓮花高山茶”為品牌，加大政府扶持力度，加強無公害、綠色有機茶園基地建設，輻射帶動廣大茶農(nóng)加快劣質(zhì)茶園和茶樹品種更新改造，著力提升茶葉品質(zhì)，提高產(chǎn)出效益。
據(jù)陳志雄透露，這也是市政府首度提出打造“蓮花高山茶”這個概念，溧陽打造禮茶品牌縣級市。“蓮花鎮(zhèn)雖產(chǎn)茶，但一直沒有自己的茶葉品牌。”陳志雄告訴記者，該文件的出臺，意味著將打造首個“廈門產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)”的茶葉品牌，這將具有“歷史性”的意義。
“事實上，目前廈門有上萬家茶葉店，茶葉品牌有幾百個，廈門已然成為全國性茶葉的集散中心。”廈門茶葉協(xié)會會長王貴卿告訴記者，但同時，廈門也遭遇了“沒有本土產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的茶葉品牌”這一尷尬。“廈門吸引外地茶葉品牌靠的是獨特優(yōu)越的區(qū)位優(yōu)勢，但若擁有自己產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的知名茶葉品牌，對于廈門發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)將大有裨益。”王貴卿說。
“市政府的文件，對茶農(nóng)來說是雪中送炭，但光有市政府文件還不夠。”同安蓮山鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)恒利茶葉有限公司總經(jīng)理高樹足說，“蓮花要打造高山茶品牌，一定要做出自己的特色。
高樹足表示，未來蓮花鎮(zhèn)將重點引進臺灣金萱茶。”在臺灣，高山茶以海拔論價，我們的海拔在900米以上，種上臺灣高山茶，即使打?qū)φ郏拷镔u到400多元，就比現(xiàn)在翻了幾番了。福建省目前只有漳平種植金萱，產(chǎn)量不多。種植金萱茶，可以形成廈門特色。“
廈門市茶葉協(xié)會秘書長陳志雄說，廈門要打造自己的高山茶品牌，一定要在品種、口感或制茶技藝方面形成特色。蓮花鎮(zhèn)的茶人如果能認真借鑒學習臺灣種茶制茶技藝，完全可打造出廈門高端的”蓮花高山茶“品牌。