喝祁門紅茶的好處和功效

茶葉最初被人們拿來飲用，目的并不是為了獲得茶葉的口感，而是因為茶葉的功效。雖然祁門紅茶聞名世界靠的是它的鮮醇的口感和撲鼻的茶香，但是它的功效，喝祁門紅茶的好處我們依舊不能忽視。同時，這也為祁門紅茶愛好者們增加了一個喜愛它的理由。
1、生津清熱
作用成分：多酚、氨基酸、咖啡堿
祁門紅茶中富含多酚、氨基酸，這些成分能刺激口腔內唾液的分泌，達到生津的效果。而祁門紅茶中含有的咖啡堿成分則能夠調節人體體溫，而且還具有提升腎臟代謝能力的功效，將提升熱毒排除體溫，以達到清熱效果。
2、提升醒腦，消除疲勞
作用成分：咖啡堿
所有的茶葉都可以提升醒腦，這是因為茶葉中含有咖啡堿，祁門紅茶也一樣。咖啡堿能夠刺激大腦皮質，從而達到興奮神經，精神大腦的作用。而且咖啡堿還會加速血液循環，刺激腎臟作用排尿發汗，緩解肌肉疲勞和排出乳酸，最終起到消除疲勞的功效。
3、消炎殺菌
作用成分：多酚、兒茶素
分開了說，祁門紅茶的消炎功效來自于茶葉中含有的多酚物質，而殺菌效果則來源于祁門紅茶中含有的兒茶素，兒茶素通過與單細胞細菌結合變成蛋白質沉淀，最終達到殺菌效果。也正是因為祁門紅茶的這種功效，所以民間素有用祁門紅茶擦拭傷口，消炎殺菌的用法。
4、養胃
作用成分：茶多酚氧化物
祁門紅茶是一種發酵茶，它不含有鞣酸，所以喝祁門紅茶并不會刺激胃部。相反，祁門紅茶還具有不錯的養胃功效。祁門紅茶中含有的茶多酚氧化物能夠促進消化功能，而祁門紅茶的消炎殺菌功效對胃潰瘍患者還具有輔助治療作用。